乌龙茶又称青茶，以铁观音、武夷岩茶、凤凰茶最为著名。 【 】
铁观音属于乌龙茶，而福建的武夷岩茶属于黄茶。( )
崂山茶的成品茶属于绿茶由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。() 此题为判断题(对，错)。
萼片早落，子房无毛，这是( )的特征。A．茶B．油茶C．南山茶D．山茶
山茶科中的( )是国家重点保护植物。A．茶B．油茶C．金花茶D．山茶
金花茶是开黄色花的山茶科树种，与山茶花之间是（）的关系。A、变型与正种B、品种与正种C、变种与正种D、同属相近种
乌龙茶具有浓烟味应作（）处理。A、正茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶
（）有“茶中之王”的美誉A、铁观音B、武夷岩茶C、西湖龙井D、普洱茶
历史上的武夷岩茶根据产地分为（）。A、半岩茶B、正岩茶C、洲茶D、水仙
外形扁直对龙井大方茶是属于（）。A、正茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶
乌龙茶具有明显日晒味应作（）处理。A、正茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶
2017年5月21日，“中国十大茶叶区域公用品牌”公布，分别为（）、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖。A、祁门红茶B、福鼎白茶C、西湖龙井D、碧螺春
按照国家卫生标准规定，（）中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0．05mg/kg。A、平地茶B、高山茶C、有机茶D、绿色食品茶
武夷岩茶因产茶地点不同分为：正岩茶、半岩茶和（）。A、菜茶B、洲茶
按照国家卫生标准规定，（）中的六六六、滴滴滴残留量不得高于0．05mg/kg。A、平地茶B、高山茶C、有机茶D、绿色食品茶
（）有“青蒂绿腹蜻蜓头”之美称。A、铁观音B、碧螺春C、正山小种D、武夷岩茶
萼片早落，子房无毛，这是（）的特征。A、茶B、油茶C、南山茶D、山茶
山茶科中的（）是国家重点保护植物。A、茶B、油茶C、金花茶D、山茶
大田县产哪种名茶（）。A、高山茶B、铁观音C、大红袍D、正山小种
单选题金花茶是开黄色花的山茶科树种，与山茶花之间是（）的关系。A变型与正种B品种与正种C变种与正种D同属相近种
多选题“功夫茶”是以严格泡茶艺术门道进行泡茶与品茶的高深技艺，要求茶叶为（）中的上品。A铁观音B乌龙茶C武夷岩茶D苿莉花茶
单选题（）有“茶中之王”的美誉A铁观音B武夷岩茶C西湖龙井D普洱茶