烤制时,炉内热量是通过()的方式进行加热的。 A.辐射和对流B.对流和传导C.辐射和传导D.辐射、传导和对流
热空气加热能利用热辐射直接将热量______到原料表体。 A.辐射B.传导C.对流D.回传
加热炉炉管通过辐射和对流的形式把热量传递给管内物料。() 此题为判断题(对，错)。
锅炉运行时,从水垢的内表面到炉水，热量以( )方式传递给炉水。A.对流B.导热C.辐射D.导热、对流
在焦炉内热量是以（）方式传递给煤料的。A、传导B、对流C、辐射
加热炉内瓦斯或燃料油燃烧放出的热量通过（）形式将热量传递给炉管内的物料。①辐射②传导③对流A、①、②B、只有③C、只有②D、①、②、③
蒸汽作为传热介质，靠对流作用将热量传递给原料，使原料受热均匀。
对流烘干设备是利用（）作为热载体，通过对流方式将热量传递给工件和涂层。
热风炉在燃烧期高温产物通过格子砖时以（）方式将烟气的热量传给格子砖表面。A、对流B、辐射C、对流和辐射
热处理炉中的热量由炉墙内表面直接通过炉墙传至炉墙外表面；工件在炉底板上加热，炉底板的热量直接传给工件等，都属于（）传热。A、传导B、对流C、辐射D、混合
两流体通过间壁的传热包括以下过程（）。A、热流体以对流传热的方式将热量传给管壁一侧B、通过管壁的热传导和对流传热C、通过管壁的热传导D、由管壁另一侧以对流传热的方式将热量传给冷流体
管式加热炉的工作原理是通过燃料在加热炉的辐射室内燃烧，释放出的热量主要通过（）方式传递给被加热介质。A、辐射、对流、传导B、辐射、对流C、对流、传导D、辐射
燃料在辐射室燃烧，释放出的热量主要通过（）传热和对流传热传递给炉管。A、间接B、辐射C、直接D、对流
加热炉炉管通过传导和对流形式把热量传递给管内物料。（）
锅炉运行时，从水垢的内表面到炉水，热量以（）方式传递给炉水。A、对流B、导热C、辐射D、导热、对流
烤制明酥类制品时，炉内热量是通过（）的方式进行的。A、辐射和对流B、对流和传导C、辐射和传导D、辐射、传导和对流
对流干燥设备是应用对流传热的原理，利用（）为载热体，将热能传递给被涂层。A、 光线B、 蒸汽C、 空气D、 燃油
烤制面点时，烤箱内热量是通过辐射、传导和对流的方式进行的，其中起主要作用的是（）传热。A、辐射B、辐射和传导C、对流和传导D、辐射和对流
炒，是利用锅面的金属，将热量（）给材料。A、传递B、对流C、辐射D、三种方式结合
炽热的烟气把热量传递给制品，只是通过对流传热的方式来传递的。
液氮系统空浴式汽化器传热过程主要是（）A、冷流体先通过对流换热将冷量传递给壁面，再通过导热传递给另一壁面，之后又通过对流换热传递给热流体B、热流体先通过对流换热将热量传递给壁面，再通过导热传递给另一壁面，之后又通过对流换热传递给冷流体C、热流体先通过对流换热将热量传递给壁面，之后又通过对流换热传递给冷流体D、冷流体先通过对流换热将热量传递给壁面，之后又通过对流换热传递给热流体
蒸汽在汽轮机内部做功时，发生能量转换，并以对流、传导的方式将热量传递给转子及汽缸等金属部件。（）
单选题对流烘干设备是利用（）为热载体，通过对流方式将热量传递给工件和涂层。。A热空气B热水C水蒸气D天然气
填空题对流烘干设备是利用（）作为热载体，通过对流方式将热量传递给工件和涂层。
多选题在焦炉内热量是以（）方式传递给煤料的。A传导B对流C辐射
判断题炽热的烟气把热量传递给制品，只是通过对流传热的方式来传递的。A对B错
单选题对流干燥设备是应用对流传热的原理，利用（）为载热体，将热能传递给被涂层。A 光线B 蒸汽C 空气D 燃油