按卤水流动过程中控制方式的不同,可将制卤方法分为按步卡放和自然流动两种,以下属于按步卡放方法的是()。A、留底水方法B、一步一卡方法C、流动制卤方法D、薄晒勤跑法

按卤水流动过程中控制方式的不同,可将制卤方法分为按步卡放和自然流动两种,以下属于按步卡放方法的是()。

  • A、留底水方法
  • B、一步一卡方法
  • C、流动制卤方法
  • D、薄晒勤跑法

相关考题:

在选择汇率的方法中,按资产和负债的流动性分别选择不同的汇率,这种方法是()。 A、现行汇率法B、货币与非货币法C、时间度量法D、流动与非流动法

按流动原因的不同,流体的流动分为自然流动和()。

在选择汇率的方法中,按资产和负俩的流动性分别选择不同的汇率,这种方法是()。 A.现行汇率法B.货币与非货币法C.时间度量法D.流动与非流动法

依然按报表中原计价基础进行计价的折算方法是()。A、区分流动与非流动法B、区分货币与非货币法C、时态法D、现行汇率法

尽管收付实现制和权责发生制是收入、费用确认的两种不同方法,但有些收人和费用按收付实现制确认和按权责发生制确认的结果相同。( )

()方法即卤水引入第一步蒸发池后,顺着一个方向逐步流下,同步蒸发池的浓度相同,到末步池达饱和,此方法适用于上下步池落差大、面积比较合理的盐田。A、平赶卤B、横赶卤C、咸水倒扬D、纵赶卤

()是指将部分蒸发池卤水深存,大部分蒸发池薄晒,遇降水将薄晒池卤水存入深存池的制卤操作方法。A、流动制卤方法B、薄晒勤跑法C、深存薄赶制卤法D、流动制卤

制卤方法按走水路线分平赶卤、()、咸水倒扬。A、竖赶卤B、侧赶卤C、中路赶卤D、横赶卤

放煤方式按放煤轮次不同,可分为()和()两种;按放煤顺序不同,可分为()和()两种。

油制气按制取方法的不同可分为()和()两种。

卤烹调法第一步是调制卤水,调制卤水包括新调制,返热煮沸和补充调料等操作。

抽放瓦斯的方法按瓦斯来源可分为()、()、()。

按冲砂液循环方式的不同,可将冲砂方法分为正冲、反冲两种。

关于卤法,()的说法是错误的。A、粤菜的卤水分红卤水和白卤水两种B、卤水分一般卤水、精卤水和潮州卤水三种C、加热时间较长,火力较弱D、卤水是用浸制方式加热

冷菜风制方法的特点是()。A、不需要腌制B、不需要浸卤C、不需要晒制D、腌制时间较长E、腌制时间较短

卤臊浇头按使用方法可分为盖浇、汤料、凉拌蘸汁等。

关于卤法,()的说法是错误的。A、粤菜的卤水分红卤水和白卤水两种。B、卤水分一般卤水、精卤水和潮州卤水三种。C、加热时间较长,火力较弱。D、卤法是用浸制方式加热。

按灌浆时浆液的灌注和流动特点,可把灌浆分成纯压式和循环式两种方法。

按公债()分类,可分为自由流通公债和非自由流通公债。A、还本付息方法B、流动方式C、偿还期限D、发行的地域

双绕钢丝绳按捻向绕制方法之不同,分为交互捻顺向捻两种类型。

按流动相的物态可将色谱法分为()和()。前者的流动相的(),后者的流动相为()。

按加工方法不同可将香肠分为()和其他类香肠。

油制气按制取方法的不同可分为()和重油蓄热催化裂解气两种。

钢丝绳按捻制方法的不同,可分为()、()和()三种。

多选题记账方法按其登记经济业务方式的不同,分为()。A单式记账法B收付实现制C复式记账法D权责发生制E借贷记账法

填空题放煤方式按放煤轮次不同,可分为()和()两种;按放煤顺序不同,可分为()和()两种。

填空题油制气按制取方法的不同可分为()和()两种。