下列食品中属于白色食品的是（） ①食醋 ②面粉 ③海带 ④菜油A、①②③④B、②③④C、①③④D、①②④

下列食品中属于白色食品的是（） ①食醋 ②面粉 ③海带 ④菜油

  • A、①②③④
  • B、②③④
  • C、①③④
  • D、①②④

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现在我国食品安全现状中面粉的问题是()
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常用的食品色彩分为白色食品、黑色食品、红色食品、绿色食品、黄色食品、褐色食品、()七类。A、中色食品B、棕色食品C、紫色食品D、兰色食品
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在下列食品中呈碱性的是()。A.大豆B.面粉C.鸡肉D.鲤鱼
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下列食品添加剂中,并不进入最终食品的是() A.酶制剂B.面粉处理剂C.稳定剂和凝固剂D.食品工业用加工助剂
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白面粉不属于成碱性食品。() 此题为判断题(对，错)。
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以下哪一种食品不属于成碱性食品?() A草莓B牛奶C鸡蛋黄D海带
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下列哪些食品可以豁免标示营养标签( )。A 味精B 食醋C 酱油D 香辛料
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下列属于白色食品的是（ ）。A．食醋B．香菇C．海带D．菜油
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下列关于家庭贮存食物安全指导正确的有（　　）。A.食品冷藏应注意“急冻缓化”B.盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上C.吃剩的食品一定要冷藏，因冷藏能完全阻止食品的腐败变质D.酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品，其醋酸浓度应达到1.7%以上E.食品加热至60℃以上即属于热处理
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白面粉不属于成碱性食品。（）
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《预包装食品标签通则》（2011）规定下列哪些食品可以免除标注保质期（）A、食用盐B、食醋C、酱油D、食用油
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下列不属于对人体有益的海洋食品的是（）A、海带B、紫菜C、裙带菜D、菠菜
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下列（）不属于A类散装食品。A、散装面粉B、冰糖红糖C、茶饮干鲜花D、腊肉类
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下列食物中，碱性食品是（）A、大米B、食醋C、鸡蛋D、猪肉
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从营养学角度来看，下列（）不属于减肥食品。A、黄瓜B、苦瓜C、海带D、咖啡
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海带是人们普遍比较喜爱的食品，连云港市是江苏唯一的海带产地。海带有哪些功效？
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小麦的食品加工品质主要取决于面粉中（）的质和量。
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在下列食品中呈碱性的是（）。A、大豆B、面粉C、鸡肉D、鲤鱼
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属于酸性食品的有（）。A、海带B、香蕉C、猪肉D、鸡蛋黄
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多选题属于酸性食品的有（）。A海带B香蕉C猪肉D鸡蛋黄
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判断题葡萄、茶叶、葡萄酒、海带属于强碱性食品。A对B错
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多选题下列关于家庭贮存食物的安全指导，正确的有（　　）。A酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品，其醋酸浓度应达到1.7%以上B食品冷藏应注意“急冻缓化”C吃剩的食品一定要冷藏，因冷藏能完全阻止食品的腐败变质D盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上E食品加热至60℃以上即属于热处理
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单选题哪项食品属于成酸性食品的是（）。A花生B海带C菠菜D苹果
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单选题下列食品中含铁最多的是（　　）。A海带B发菜C紫菜D黑木耳
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单选题下列食物中，碱性食品是（）A大米B食醋C鸡蛋D猪肉
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单选题（）适于油性食品、冷冻食品、防氧化食品的防护要求，可以用于乳制品、菜油、糖果点心、菜叶和肉制品等食品的包装。A牛皮纸B羊皮纸C鸡皮纸D玻璃纸
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单选题从营养学角度来看，下列（）不属于减肥食品。A黄瓜B苦瓜C海带D咖啡
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