烤炉所使用的（）主要是电和煤气，有的旋转烤炉则使用燃油做能源。A、蒸汽B、能源C、原料D、材料

烤炉所使用的（）主要是电和煤气，有的旋转烤炉则使用燃油做能源。

  • A、蒸汽
  • B、能源
  • C、原料
  • D、材料

相关考题：

()是一种利用多种不同的能源加热燃烧室。 A.煤气烤炉B.热风旋转炉C.管道天然气烤炉D.电热丝烤炉
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“烤”是生料经过腌渍或加工成()后,放入以柴、碳、煤或煤气为燃料的烤炉或红外线烤炉,把原料烤熟。 A.片B.丁C.半熟制品D.块
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远红外线电烤炉又可分为热风式烤箱和旋转式烤箱。( ) 此题为判断题(对，错)。
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烤炉所使用的( )主要是电和煤气，有的旋转烤炉则使用燃油做能源。A.蒸汽B.能源C.原料D.材料
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烤炉使用后应立即关掉( )。A.炉门B.温度控制器C.定时器D.电源
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烤炉使用后应立即关掉（）。A、炉门B、温度控制器C、定时器D、电源
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燃烧烘烤炉是以煤、（）等能源作为燃料的一种加热设备。A、煤气B、电源C、煤炭D、红外线
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“烤”是生料经过腌渍或加工成（）后，放入以柴、碳、煤或煤气为燃料的烤炉或红外线烤炉，把原料烤熟。A、片B、丁C、半熟制品D、块
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煤气烤箱是以煤气为热源的烤炉，炉内有（）装置，具有自动点火和温度调节功能，炉温可达300℃。
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燃烧烘烤炉在使用上和卫生保洁上与电烤炉一样，但不如电烤炉方便。
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烤炉损失
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Toyal烹调纸可以在烤炉里使用。
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电热烘烤炉的使用主要是通过定温、（）定时等按键来控制，温度一般最高能达到300度。A、开关B、控温C、炉温D、调温
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初次使用烤炉前应详细阅读使用说明，避免因（）发生事故。A、温度过高B、使用不当C、温度过低D、频繁使用
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使用不同烤炉来烤焙面包，下列何者叙述不正确（）A、使用热风炉，烤焙吐司，颜色会较均匀B、使用煤气炉，炉温加热上升较慢C、使用隧道炉，可连续生产，产量较大D、使用蒸气炉烤焙硬式面包表皮较脆
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烤炉胀发
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以下属于西餐加热设备的有（）。A、电扒炉B、烧烤炉C、烤猪炉D、电烤炉
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根据热源的来源不同，烤炉一般有（）和燃气烤炉两类。A、转炉B、平炉C、隧道炉D、电烤炉
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电热烘烤炉的使用主要是通过定温、调温、定时的按键来控制温度的。
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根据热源的来源不同，烤炉一般有电烤箱和（）两类。A、转炉B、平炉C、隧道炉D、燃气烤炉
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（）使用烤炉前应详细阅读使用说明，避免因使用不当发生事故。A、每次B、初次C、烘烤前D、烘烤后
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某箱式烤炉用于面包烘烤，该烤炉为三层烤炉，每层可容纳2个烤盘，烤盘上可放12只100克（按面粉计）面包坯，烘烤工作时间为12分钟，辅助工作时间为2分钟，试计算该烤炉的生产能力。
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在饮食烧烤经营中，未按要求采用清洁能源（液化石油气、天然气、电等）和无烟环保烤炉的，由城管执法部门予以坚决取缔，并处（）元以上、（）以下罚款。
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烤炉冒烟/失火处置要点包括（）A、打开烤炉门之前，在烤炉周围喷洒海伦灭火剂，以创造惰性气体保护环境；B、将烤炉门打开仅够插进灭火瓶喷嘴的缝隙，使用海伦灭火器进行短时喷射，然后迅速关闭烤炉门；C、持续观察烟/火情况；D、重复上述B项所述的灭火步骤，直至火被扑灭。
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对烤炉起火最有效的方法是关闭烤炉门，堵上通气孔，以消耗氧气和窒息火焰。
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单选题说到正宗的烤鸭，人们会想到果木、炭火，以及传统烤炉里悬挂着烤鸭的情景。可是前不久，有人建议大力推广使用电子烤炉来制作烤鸭。北京烤鸭的传统形态可能会因此而完全改变。对此，一些经营烤鸭的饭馆态度积极，跃跃欲试。A传统烤鸭用炭火烤制B电子烤炉已被推广使用C北京烤鸭的传统形态改变了D饭馆都不太想使用电子烤炉
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多选题以下属于西餐加热设备的有（）A电扒炉B烧烤炉C烤猪炉D电烤炉
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