由两种咖啡豆混合而成的咖啡称()。A.单品B.拼配C.多品D.速溶
“Espresso”是一个意大利词语，意思为( )A.好咖啡B.浓咖啡C.为您即刻现煮D.用机器煮咖啡
存货核算模块中暂估的几种方式中生成红字、蓝字回冲单的是哪几种()。 A.月初回冲B.单到回冲C.单到补差D.以上三种都是
根据制作方法的不同，咖啡大体上可被分为（）等三种。A现煮的咖啡B速溶的咖啡C块咖啡D罐装的咖啡
意大利人最喜爱的咖啡豆是（）。A、单品咖啡豆B、拼配咖啡豆C、蓝山咖啡豆D、香猫咖啡豆
以手冲滴滤式冲煮咖啡，第一泡的水温应为（）摄氏度左右。A、63度B、73度C、83度D、93度
由两种咖啡豆混合而成的咖啡称（）。A、单品B、拼配C、多品D、速溶
“Espresso”是一个意大利词语，意思为（）A、好咖啡B、浓咖啡C、为您即刻现煮D、用机器煮咖啡
单品咖啡豆是指（）A、单一原产地的咖啡豆B、单一品种的咖啡豆C、单一烘焙度的咖啡豆D、单一原产地同一品种的咖啡豆
快消品咖啡是固体粉状的咖啡和（）的合称A、现磨的意式咖啡B、液态的即饮包装咖啡C、现磨的单品咖啡D、现磨的精品咖啡
存货核算模块中暂估的几种方式中生成红字、蓝字回冲单的是哪几种（）。A、月初回冲B、单到回冲C、单到补差D、以上三种都是
根据制作方法的不同，咖啡大体上可被分为三种，下列哪一种制作方法比较特别（） A、现煮的咖啡B、速溶的咖啡C、块咖啡D、罐装的咖啡
下列选项中属于单品咖啡豆是（）A、同一原产地不同品种的咖啡豆B、不同原产地的同一品种咖啡豆C、不同产地且不同品种的咖啡豆D、同一原产地同一品种的咖啡豆
冲煮咖啡的方法有（）A、滤纸式冲泡法B、滤布式冲泡法C、法式滤壶冲泡法D、虹吸式冲煮法
以手冲滴滤式冲煮咖啡，应配以专用手冲水壶，以便更准确控制（）速度。
以滤泡式冲煮咖啡，第一泡的水温为（）摄氏度左右。A、63B、73C、83D、93
出品摩卡壶咖啡时使用的咖啡杯是（）。A、单品杯B、花式咖啡杯C、意式浓缩咖啡杯D、马克杯
暂估业务分为三种方式：月初回冲、单到回冲、单到补差。
关于暂估入库业务，系统提供了月初回冲、单到回冲、单到补差三种常用的暂估处理方式。
以下有关咖啡的话哪一句是错误的：（）。A、咖啡质量的好坏与咖啡的品种有关B、与冲煮的方法有密切关系。C、一磅咖啡冲五十杯就是适中浓度的咖啡。D、我国云南省、海南省所产咖啡豆的质量不比世界名咖啡逊色
多选题根据制作方法的不同，咖啡大体上可被分为（）等三种。A现煮的咖啡B速溶的咖啡C块咖啡D罐装的咖啡
判断题暂估业务分为三种方式：月初回冲、单到回冲、单到补差。A对B错
单选题以下有关咖啡的话哪一句是错误的：（）。A咖啡质量的好坏与咖啡的品种有关B与冲煮的方法有密切关系。C一磅咖啡冲五十杯就是适中浓度的咖啡。D我国云南省、海南省所产咖啡豆的质量不比世界名咖啡逊色