以下海参中，涨发净料率为300%的是()。A、婆参B、港石参C、榄参D、梅花参
海参品种众多,不同品种和不同加工方式的海参价格相差很大,就烹饪加工而言,品质最好的海参是()。 A.茄参B.梅花参C.花刺参D.辽参
我国海参中质量最好品种之一的是()。 A.梅花参B.大乌参C.刺参D.黄玉参
下列海参中,为光参中之上品的是()。 A.梅花参B.黄玉参C.猪虫参D.大乌参
属于光参类的是( )。A.大乌参B.梅花参C.方刺参D.灰刺参
下列海参品种中属于刺参类别的是().A.黄玉参B.乌参C.白参D.梅花参
海参中( )、乌参、乌元参、梅花参等经济价值较高。 A.野山参B.西洋参C.刺参D.兰花参
______属于光参类。 A.大乌参B.梅花参C.方刺参D.灰刺参
下列海参中属于刺参类的是______。 A.灰刺参B.大乌参C.梅花参D.白尼参E.方刺参
下列海参中属于光参类的是______。 A.灰刺参B.梅花参C.大乌参D.白尼参E.辐肛参
最适合用火发进行先期涨发加工的海参是（）。A、乌参B、灰参C、方参D、梅花参
一种珍贵的海参最大体长可达90~120厘米，被称为“海参之王”，请问，这是下列哪种海参？（）A、梅花参B、白瓜参C、白玉参D、绿刺参
下列哪种海参是没有毒的？（）A、凤梨参B、紫轮参C、荡皮参D、海棒槌
无刺参有（），大乌参、乌元参、白石参等。A、黄玉参B、方刺参C、灰参D、梅花参
下列最适宜制馅的海参是（）。A、光参B、秃参C、大乌参D、灰刺参
下列海参中，不属于刺参类的是（）。A、灰刺参B、大乌参C、梅花参D、方刺参
下列海参中，为光参中之上品的是（）。A、梅花参B、黄玉参C、猪虫参D、大乌参
葱烧海参的最佳选料是（）。A、灰刺参B、梅花参C、方刺参D、黄玉参
下列海参品种中属于刺参品种的是（）A、梅花参B、白尼参C、大乌参D、辐肛参
海参又叫（）、（），主要品种有梅花参，方刺参，乌参，黄玉参，猪虫参等。
海参品种众多，不同品种和不同加工方式的海参价格相差很大，就烹饪加工而言，品质最好的海参是（）。A、茄参B、梅花参C、花刺参D、辽参
我国海参中质量最好品种之一的是（）。A、梅花参B、大乌参C、刺参D、黄玉参
下列海参中质量最好的是（）A、克参B、白石参C、腹肛参D、大乌参
属于光参类的是（）。A、大乌参B、梅花参C、方刺参D、灰刺参
单选题一种珍贵的海参最大体长可达90~120厘米，被称为“海参之王”，请问，这是下列哪种海参？（）A梅花参B白瓜参C白玉参D绿刺参