没有经过（）就不可能知道食物是否被细菌严重污染或是否会致病。A、化学检查B、物理检查C、显微镜检查D、细菌学检查
没有经过（）就不可能知道食物是否被细菌严重污染或是否会致病。
- A、化学检查
- B、物理检查
- C、显微镜检查
- D、细菌学检查
相关考题：
对于细菌性食物中毒，哪些是其发生的必需条件( )。A.食品原料被致病菌污染B.直接入口食品被致病菌污染C.被致病菌污染的直接入口食品在较高温度下存放D.致病菌在食品中大量繁殖或产生毒素E.食品在食用前未被彻底加热
关于细菌性食物中毒的发病机制和病理，下列选项错误的是（）A、细菌在食物中大量繁殖并产生大量毒素是发生食物中毒的先决条件B、病情轻重与进食被污染的食物量有密切关系C、由于频繁呕吐，细菌和毒素被迅速排出体外，因而较少形成败血症D、根据致病菌的不同可分为感染性食物中毒和毒素性食物中毒E、胃肠道常有严重的病变，如充血、糜烂、溃疡
细菌性食物中毒的原因不包括（）。A、牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染；B、本身含有有毒成分的物质，如毒蕈C、被致病菌污染的食物在较高温度下存放，使致病菌大量繁殖或产生毒素；D、污染的食物未经烧熟煮透，E、熟食又受到食品从业人员带菌者的污染
关于细菌性食物中毒，下列说法中哪项正确（）A、进食被细菌或细菌毒素污染的食物而中毒B、进食被细菌污染的食物而中毒C、以上均正确D、进食被粪便污染的食物而中毒E、进食被细菌毒素污染的食物而中毒
多选题细菌性食物中毒的发病原因为（）.A食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染B被致病菌污染的食物存放不当，致病菌大量繁殖或产生毒素C使用镀锌容器存放食物D食用前未经彻底加热E用苦井水煮饭菜
单选题喜欢吃半熟食物的习性曾经对人类有益，因为它使人在健康食品和非健康食品之间选择前者。例如，半熟的牛排、羊腿、海鲜都保留了食物的营养成分。但是，现在的动物生存环境面临严重破坏，被污染的环境会使这些动物受到影响。因此，喜欢吃半熟食物不再是一种对人有益的习性。以下哪项如果为真，最能加强上述论证？（）A绝大多数人都喜欢吃半熟食物B许多食物虽然生吃有害健康，但经过烹饪则可成为极有营养的健康食品C以前人类只有依赖食物是否熟透才能区分其是否属于健康食品D喜欢吃半熟食物的人，在被污染的半熟食品和没有被污染的煮熟的食品之间，更可能选择前者
多选题细菌性食物中毒的发病原因为（）A食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染B被致病菌污染的食物存放不当，致病菌大量生长繁殖或产生毒素C食物本身含有某种天然有毒成分或由于贮存条件不当形成某种有毒物质D食用前未经彻底加热E食品中添加了伪造的或禁止食用的食品添加剂和营养强化剂
单选题食物中毒的概念指（ ）。A食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒B暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱C食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状D吃了某种食物引起的变态反应疾病E吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化学毒物所污染的食物或因误食含有自然毒素的食物所引起的急性中毒性疾病
单选题细菌性食物中毒的原因不包括（ ）。A牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染B本身含有有毒成分的物质，如毒蕈C被致病菌污染的食物在较高温度下存放，使致病菌大量繁殖或产生毒素D污染的食物未经烧熟煮透E熟食受到食品从业人员带菌者的污染