HACCP框架体系已经为发达国家普遍采用,已经成为国际通用的预防食品发生安全问题的通行证。
HACCP框架体系已经为发达国家普遍采用,已经成为国际通用的预防食品发生安全问题的通行证。
相关考题:
以预防为主的质量和安全管理,从其基本内容看,无论是硬件改造还是软件管理都体现了预防为主的原则,这种保证食品质量安全的质量控制方法是()A、HACCP体系B、GMP体系C、IS09000体系D、绿色食品产品标准
关于ISO9000、HACCP的叙述,下面哪一项不正确()A、一个是国际公认的质量管理体系B、一个是国际公认的食品安全管理体系C、ISO9000与HACCP完全是两码事儿D、ISO9000需要全体员工的共同参与
下列陈述不正确缺的为()A、HACCP是食品行业中实施的一种全面、系统化的控制方法B、HACCP、IS09000和GMP三者之间互相联系侧重点相同C、IS09000国际质量标准强调的是建立质量体系D、GMP主要以预防为主的质量和安全管理
多选题HACCP是一个为国际认可的、保证食品免受()的预防体系。A生物性危害B化学性危害C物理性危害D食品过敏源危害