多种原料冷盘是指以两种以上凉菜原料组成一盘菜肴，除()外，主要用于拼盘和花色冷盘的围碟。A、独碟B、花色冷盘C、什锦拼盘D、小拼盘
什锦拼盘的式样主要用()。 A.圆形B.几何图形C.五角星形D.花朵形E.动物造型
冷菜拼盘类型有单拼、什锦拼盘、烧烤拼盘、卤水拼盘和花色拼盘。( ) 此题为判断题(对，错)。
融资服务项目强化过程质量管理的内容不包括（ ）。A.做好质量的预测工作B.进行详细的需求分析，清楚业主的目标C.做好质量计划D.建立良好的质量保证措施
投融资服务项目要强化过程质量管理的措施包括()。A、进行详细的需求分析，清楚业主的目标B、做好质量计划C、协议签署，建立项目公司D、建立良好的质量保证措施E、实施全面质量管理
一般拼盘可分为单一原料冷盘、多种原料冷盘、什锦拼盘。
冷盘拼摆有一般拼盘、什锦拼盘和（）之分。A、单色拼盘B、花色拼盘C、三色拼盘D、五色拼盘
什锦拼盘的式样主要用（）。A、圆形B、几何图形C、五角星形D、花朵形E、动物造型
钢桥制造质量管理应有相应的制造技术标准、健全的质量管理体系和（）。A、制造质量检验制度B、完善的质量保证措施C、详细的质量卡控点D、严格的质量控制方案
施工保证措施包括（）A、质量保证措施B、安全保证措施C、进度保证措施D、文明施工措施E、环境保护措施
下列选项中，不属于施工保证措施的是（）A、质量保证措施B、安全保证措施C、文明施工措施D、进度保证措施
在详细评审的过程中，技术部分评审包括（ ）。A、工期必须满足招标文件的要求B、企业实力C、企业经历D、工程质量的保证措施E、企业信誉
以说明书或在设备上设置标志等适当方式说明安全使用设备的条件（）A、直接安全卫生技术措施B、提示性安全卫生技术措施C、间接安全卫生技术措施D、产品质量保证措施
设备本身应具有本质安全卫生性能，即保证设备即使在异常情况下，也不会出现任何危险和产生有害作用。解释的是（）A、直接安全卫生技术措施B、提示性安全卫生技术措施C、间接安全卫生技术措施D、产品质量保证措施
编写的施工组织设计应包括质量保证措施，质量保证措施应包括以下内容（）A、实现质量目标的主要措施与办法B、质量保证体系C、质量目标D、赶工措施
多选题编写的施工组织设计应包括质量保证措施，质量保证措施应包括以下内容（）A实现质量目标的主要措施与办法B质量保证体系C质量目标D赶工措施
单选题以说明书或在设备上设置标志等适当方式说明安全使用设备的条件（）A直接安全卫生技术措施B提示性安全卫生技术措施C间接安全卫生技术措施D产品质量保证措施
单选题钢桥制造质量管理应有相应的制造技术标准、健全的质量管理体系和（）。A制造质量检验制度B完善的质量保证措施C详细的质量卡控点D严格的质量控制方案