易造成腐败微生物生长繁殖的危险温区的温度范围为（）A、-20一-5℃B、-4一-1℃C、0一6℃D、7一60℃

易造成腐败微生物生长繁殖的危险温区的温度范围为（）

  • A、-20一-5℃
  • B、-4一-1℃
  • C、0一6℃
  • D、7一60℃

相关考题：

以曲心温度在()中范围内控制微生物生长制的得的大曲为中温大曲。 A、40~50℃B、50~60℃C、20~40℃D、60℃以上
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中温微生物的最适生长范围是A、4℃左右B、10℃～20℃C、25℃～30℃D、45℃～60℃
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粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长，但霉菌大多数为中温性微生物，生长的最适温度为( )。A.0-10℃B.5-15℃C.20-30℃D.20-40℃
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最适温区是昆虫生长发育最快的温度范围。（）
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以曲心温度在（）中范围内控制微生物生长制得的大曲为中温大曲。A、40℃～50℃B、50℃～60℃C、20℃～40℃D、60℃以上
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大多数致病菌适合在5℃-60℃温度范围以及低酸食品中生长繁殖。
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有利于细菌生长范围（即危险温度带）是（）A、-16℃—30℃B、25℃—70℃C、5℃—60℃
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加热食品应使中心温度达到（）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。A、60度B、70度C、80度D、100度
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病原性微生物能在0℃~90℃的温度范围内生长。根据其生长的温度范围可分为：嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。以下描述正确的是（）A、嗜冷菌：可生长的温度范围0~30℃，最适生长温度20℃以下；B、嗜温菌：可生长的温度范围10~43℃，最适生长温度36.5℃；C、嗜热菌：可生长的温度范围43-90℃，最适生长温度55℃。D、以上都对
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温度愈低，食物腐败愈（）。只有当（）温度低于最低生长温度时，微生物的生长才是停止的。
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在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度
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中温性微生物的最适生长温度为（）。A、20℃—40℃B、50℃—60℃C、10℃—20℃D、40℃—50℃
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微生物按其生长的不同可分为嗜冷嗜热嗜温微生物，其中嗜温微生物最适合生长温度为50－55度
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昆虫生长发育和繁殖要求的一定温度范围称为有效温区。
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每种细菌都是在某一温度范围内生长最好。大多数的细菌在（）℃能够很好的生长繁殖，因此这个温度范围被称为“危险温度带”。个别致病菌可在5℃的条件以下生长（如李斯特菌），但生长速度十分缓慢。A、10-60B、低于10C、高于60D、以上都不对
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微生物的最适生长繁殖温度就是积累代谢产物的最适温度。
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嗜冷、嗜温、嗜热这三类微生物都有可能生长的温度范围是（）
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根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三大类。
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微生物生长的温度范围约为（）.A、-10~60B、0~100C、-5~85D、-10~120
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单选题引起食物腐败的直接原因是（）A温度过高B没有包装C没有冰箱D微生物繁殖与生长
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单选题微生物生长的温度范围约为（）.A-10~60B0~100C-5~85D-10~120
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单选题当温度降到（）℃左右，腐败微生物的繁殖受阻，几乎所有致病菌的生长都将停止。A5B8C10D25
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判断题昆虫生长发育和繁殖要求的一定温度范围称为有效温区。A对B错
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填空题温度愈低，食物腐败愈（）。只有当（）温度低于最低生长温度时，微生物的生长才是停止的。
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单选题在一定温度范围内昆虫的生长发育才能正常进行，这个温度范围称为（）。A有效温区B最适温区C高适温区D低适温区
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单选题病原性微生物能在0℃~90℃的温度范围内生长。根据其生长的温度范围可分为：嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。以下描述正确的是（）A嗜冷菌：可生长的温度范围0~30℃，最适生长温度20℃以下；B嗜温菌：可生长的温度范围10~43℃，最适生长温度36.5℃；C嗜热菌：可生长的温度范围43-90℃，最适生长温度55℃。D以上都对
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单选题（）是微生物生长繁殖的最高温度界限。A最高生长温度B最适生长温度C致死温度D无法判断
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