可引起组织缺氧，出现呼吸困难、头昏、头痛、发绀等表现的成分是A、强心苷B、黄酮苷C、氰苷D、生物碱E、皂苷
主要为心脏毒性，可引起各种心律失常表现的成分是A、强心苷B、黄酮苷C、氰苷D、生物碱E、皂苷
苷类中药毒性成分主要包括A、皂苷B、马桑内酯C、强心苷D、氰苷E、黄酮苷
导致四季豆中毒的主要物质是 A、植物血凝素B、类秋水仙碱C、皂苷D、3－硝基丙酸E、龙葵素
以下哪项不是食品中天然有毒有害成分 A、四季豆中皂苷B、杏仁中氰苷C、鱼中组胺D、河豚毒素E、有毒蜂蜜
一儿童因食用未经加工的苦杏仁引起中毒，主要与苦杏仁中含有下列哪种有毒成分有关A、皂苷B、氰苷C、3-硝基丙酸D、芥酸E、植物血凝素
发芽马铃薯引起中毒的成分是（ ）。A.组胺B.龙葵素C.皂苷D.氰苷
四季豆可引起食物中毒的成分有（ ）。A.亚硝酸盐B.黄曲霉毒素C.皂苷D.龙葵素E.植物血凝素
可引起组织缺氧，出现呼吸困难、头昏、头痛、发绀等表现的成分是A. 氰苷 B. 皂苷 C. 强心苷 D. 生物碱 E. 黄酮苷
主要为心脏毒性，可引起各种心律失常表现的成分是A. 黄酮苷 B. 强心苷 C. 皂苷D. 生物碱 E. 氰苷
A.类秋水仙碱B.雷公藤碱C.氰苷D.龙葵素E.植物血凝素四季豆中毒的有毒成分是
一儿童因食用未经加工的苦杏仁引起中毒，主要与苦杏仁中含有下列哪种有毒成分有关( )A.皂苷B.氰苷C.3.硝基丙酸D.芥酸E.植物血凝素
以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是（）。A、四季豆中皂苷B、杏仁中氰苷C、鱼中组胺D、河豚毒素E、有毒蜂蜜
不会引起食物中毒的是（）。A、植物血凝素B、有机磷C、氰苷化合物D、3－硝基丙酸E、大豆黄酮
引起蚕豆黄中毒的毒物是：（）A、氰苷B、皂苷C、巢菜缄苷D、苦杏仁苷
在苷的多种类别中，（）常可引起天然动植物食物中毒。A、皂苷B、黄酮苷C、香豆精苷
四季豆中毒主要有毒成分是植物血凝素和（）。A、皂素B、氰苷C、皂苷D、龙葵素
腌制的咸鱼不新鲜或腌制不透，含（）较多，食用后可引起中毒。A、氰苷B、皂苷C、组胺D、皂素
下列食物中能引起皂苷中毒的是（）。A、绿豆B、红豆C、豌豆D、四季豆
单选题马铃薯发芽后，是由于（）引起食物中毒。A氰苷类B龙葵碱C秋水仙素D皂苷
单选题主要为心脏毒性，可引起各种心律失常表现的成分是（）A强心苷B黄酮苷C氰苷D生物碱E皂苷
多选题导致四季豆中毒的主要物质是（）A植物血凝素B类秋水仙碱C皂苷D3－硝基丙酸E龙葵素
单选题可引起组织缺氧，出现呼吸困难、头昏、头痛、发绀等表现的成分是（）A强心苷B黄酮苷C氰苷D生物碱E皂苷
多选题四季豆可引起食物中毒的成分有（ ）。A亚硝酸盐B黄曲霉毒素C皂苷D龙葵素E植物血凝素
单选题四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为（ ）。ABCDE