食品再加热不要超过2次,仍未食用完的应丢弃。
食品再加热不要超过2次,仍未食用完的应丢弃。
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以下抢救患者中护士进行的工作不妥的是( )A、口头医嘱需复诵无误后再执行B、用完的空安瓿应立即丢弃C、抢救后及时请医生 补写口头医嘱D、抢救记录应及时准确E、医生未到之前应先测血压、 吸氧、建立静脉通道
关于食品再加热,下列说法正确的是()。 A.熟食品在危险温度带内存放时间超过2小时,再次食用时应充分再加热B.再加热不可于生食品一起加热烹调C.食品再加热不得超过2次D.再加热中心温度要达到70℃
客舱乘务员为机组提供餐食时,其要求说法正确的是()A、机长和副驾驶应配备不同餐食,如配同种餐食,机长和副驾驶应当间隔半小时进餐。B、食品应按规定加热,任何加热剩余的机组餐食,不能再次冷却后加热进行供应。C、机组餐食在机上过夜后不再使用。D、飞行关键阶段不允许为机组提供餐食。
下列处理不符合卫生安全要求食品的方法()不妥?A、及时清除和销毁超过保质期的食品B、设置专门的存放场所放置不符合要求的食品C、销毁食品时为避免污染,应不拆封直接丢弃D、销毁时应破坏食品原有的形态(如破坏包装、捣碎、染色等)
单选题饮食安全,防治食物中毒的措施不恰当的是()A防止细菌污染。购买盖有卫生开使用B低温贮藏。肉类食品应10℃以下低温贮藏,以控制细菌繁殖C彻底加热。加热可杀灭病原体及破坏毒素。肉类食品必须 煮熟、煮透,熟食应及时食用,剩饭剩菜加热后再存放,食用前再重新加热D自然条件下存放,即可食用
单选题饭菜要烧熟煮透再吃,放在冰箱里的剩饭菜吃之前应()。A稍微加热B彻底加热C直接取食