关于食品再加热,哪种说法不正确()A、加热时,中心温度应高于70℃B、冷冻熟食品应彻底解冻后再加热C、食品再加热不要超过2次
关于食品再加热,哪种说法不正确()
- A、加热时,中心温度应高于70℃
- B、冷冻熟食品应彻底解冻后再加热
- C、食品再加热不要超过2次
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关于食品再加热,下列说法正确的是()。 A.熟食品在危险温度带内存放时间超过2小时,再次食用时应充分再加热B.再加热不可于生食品一起加热烹调C.食品再加热不得超过2次D.再加热中心温度要达到70℃
下列有关吹塑机的升温步骤描述正确的是()A、先开配电柜电源,再开操作盘电源,再开操作盘加热开关B、先开配电柜电源,再开操作盘加热开关,再开操作盘电源C、先开操作盘电源,再开配电柜电源,再开操作盘加热开关D、以上均不正确
单选题饮食安全,防治食物中毒的措施不恰当的是()A防止细菌污染。购买盖有卫生开使用B低温贮藏。肉类食品应10℃以下低温贮藏,以控制细菌繁殖C彻底加热。加热可杀灭病原体及破坏毒素。肉类食品必须 煮熟、煮透,熟食应及时食用,剩饭剩菜加热后再存放,食用前再重新加热D自然条件下存放,即可食用
单选题关于保质期的几种说法,正确的是:()A过了保质期的食品只要看起来没坏还可以吃B不吃超过保质期的食品C过了保质期的食品加热蒸煮后还可以吃