关于食品再加热,哪种说法不正确()A、加热时,中心温度应高于70℃B、冷冻熟食品应彻底解冻后再加热C、食品再加热不要超过2次

关于食品再加热,哪种说法不正确()

  • A、加热时,中心温度应高于70℃
  • B、冷冻熟食品应彻底解冻后再加热
  • C、食品再加热不要超过2次

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关于食品再加热,下列说法正确的是()。 A.熟食品在危险温度带内存放时间超过2小时,再次食用时应充分再加热B.再加热不可于生食品一起加热烹调C.食品再加热不得超过2次D.再加热中心温度要达到70℃

关于食品标签中的原料配方,说法不正确的是( )。

关于食品标签中的原料配方,下列说法不正确的是( )。

合理膳食和安全饮食中,下列哪种说法是错误的?()A饭前饭后多洗手B食物烹调必须烧熟煮透C不购买无照商贩制作的食品D已经变味的食品,重新加热后才能吃

造成乙二醇精制塔塔釜温度低的原因,说法不正确的是()。A、进料温度低B、加热蒸汽量少C、回流量低D、再沸器结焦

以下关于微波冷冻干燥说法不正确的是()。A、内部体积加热B、加热均匀性好C、干燥快速D、能量利用率高

关于提高加热炉效率,以下哪种说法不正确()。A、减少炉子漏风量,控制过剩空气系数;B、及时除去炉管表面的积灰;C、降低烟气出炉温度,增设对流段;D、增加燃料量。

微波加热可以在食品内部直接加热,因此其加热时间短,尤其适于金属包装食品的加热。

食品再加热后温度要达到()℃以上再食用A、70B、60C、50D、40

关于食品中菌落总数,下列说法不正确的是()A、反映食品卫生质量的优劣B、食品中菌落总数与疾病有直接关联C、反映食品卫生措施和管理情况D、是判断食品清洁状态的标志

下面关于食品的说法哪种正确()。A、穿了“衣服”(有包装)的食品比裸露的食品更安全B、粉丝越白越好C、香肠颜色越红越好D、喝过多饮料不会影响食欲

关于保质期的几种说法,正确的是:()A、过了保质期的食品只要看起来没坏还可以吃B、不吃超过保质期的食品C、过了保质期的食品加热蒸煮后还可以吃

下列有关吹塑机的升温步骤描述正确的是()A、先开配电柜电源,再开操作盘电源,再开操作盘加热开关B、先开配电柜电源,再开操作盘加热开关,再开操作盘电源C、先开操作盘电源,再开配电柜电源,再开操作盘加热开关D、以上均不正确

原油脱水中关于加热的作用下面哪种说法不正确?()。A、降低油水相对密度差B、削弱油水界面的薄膜强度C、促进水滴碰撞分离D、降低原油粘度

以下关于保质期的几种说法,正确的是。()A、不购买超过保质期的食品B、不吃超过保质期的食品C、过了保质期的食品加热蒸煮后还可以吃D、不购买包装上没有保质期的食品。

关于燃料气中断受影响的设备,下列说法不正确的是()。A、反应加热炉B、分馏加热炉C、原料缓冲罐D、回流罐

关于微波炉加热食品的注意事项,下列说法不正确的是()。A、避免超时加热B、使用微波炉专用容器C、使用敞口金属托盘D、封闭容器不能加热

关于食品再加热,以下()说法不正确。A、加热时中心温度应高于70℃B、冷冻熟食品应彻底解冻后再进行加热C、食品再加热不要超过3次D、食品再加热不要超过一次

食品再加热时,能够加快食品温度升高的速度而不影响食品品质的措施是()。A、提高加热温度B、短时多次再加热C、搅拌食品D、增加食品的厚度

关于食品安全,错误的是()。A、婴幼儿的食品现做现吃B、再加热食品应彻底加热后实用C、制作食品前洗手D、做熟的食品在当天食用完

单选题下列关于食品灭菌手段辐照的说法中,不正确的是()。A辐照不用加热B辐照已经被FDA允许C一般干质的食品采用辐照灭菌D辐照不可以用于方面调料包的杀菌

单选题食品再加热后温度要达到()℃以上再食用A70B60C50D40

单选题下列关于账务处理模块中结账说法哪种不正确()。A某个月结完账后,还可再输入该月的记账凭证B结账后,产生的报表和打印的账册才是完整的C上月未结账不允许结本月的账D以上说法都不正确

单选题关于食品的概念,以下哪种说法错误()。A食品包括各种供人食用或者饮用的成品和原料B食品包括按照传统既是食品又是中药材的物品C食品不以治疗为目的D食品以治疗为目的

单选题饮食安全,防治食物中毒的措施不恰当的是()A防止细菌污染。购买盖有卫生开使用B低温贮藏。肉类食品应10℃以下低温贮藏,以控制细菌繁殖C彻底加热。加热可杀灭病原体及破坏毒素。肉类食品必须  煮熟、煮透,熟食应及时食用,剩饭剩菜加热后再存放,食用前再重新加热D自然条件下存放,即可食用

单选题合理膳食和安全饮食中,下列哪种说法是错误的?()A饭前饭后多洗手B食物烹调必须烧熟煮透C不购买无照商贩制作的食品D已经变味的食品,重新加热后才能吃

单选题关于保质期的几种说法,正确的是:()A过了保质期的食品只要看起来没坏还可以吃B不吃超过保质期的食品C过了保质期的食品加热蒸煮后还可以吃