()适宜翻动量大的菜肴,但一般不连续翻动。A、小翻B、拉翻C、大翻D、后翻

()适宜翻动量大的菜肴,但一般不连续翻动。

  • A、小翻
  • B、拉翻
  • C、大翻
  • D、后翻

相关考题:

使用撬棍翻动钢轨时,应组织有经验的人员操作,其他人员应远离撬棍和钢轨翻动方向,禁止用手翻动钢轨。此题为判断题(对,错)。

小翻锅一般用左手握锅,向前送,再后拉,不断颠翻,菜肴翻动幅度小,不出锅。( ) 此题为判断题(对,错)。

如果A、B、4、7四张卡片,一面是大写英文字母,另一面是阿拉伯数字。主持人断定,如果一面是A则另一面是4。如果试图推翻主持人的断定,但只允许翻动以上的两张卡片,正确的选择是( )。A.翻动A和4B.翻动A和7C.翻动A和BD.翻动B和7

—个立方体随意翻动,每次翻动朝上一面的颜色与翻动前都不同,那么这个立方体的颜色至少有几种?( )A. 3B. 4C. 5D. 6

以上五张卡片,一面是英文单词,另一面是阿拉伯数字或汉字。主持人断定,如果一面是英文odd,则另一面是阿拉伯数字。如果试图推翻主持人的断定,但只允许翻动以上两张卡片,以下选择中正确的是:A.翻动第l张和第3张B.翻动第2张和第3张C.翻动第l张和第4张D.翻动第2张和第4张E.翻动第l张和第5张

为防止沉淀结块,油漆存储过程应定期()搁置。A、翻动B、翻动颠倒C、颠倒

晾晒时,粮食翻动次数愈多,降水效果愈好,一般要求()翻动一次。A、1hB、2hC、0.5hD、3h

()适宜翻动少量的菜肴。A、大翻B、拉翻C、转动D、抖动

雨量传感器的()连续来回翻动,每翻动一次,接通一次控制电路,产生脉冲信号,运用不同装置接收脉冲信号,实现自动记录或遥测。A、杠杆B、翻斗C、手柄D、转换开关

翻动

炸制面点制品时,一般要将生坯()入油锅,还要轻轻翻动,以便受热均匀,不粘连。A、分次B、多次C、同时D、逐个

在酱制菜肴的过程中,应将原料翻动1-2次,以便使制品上色、入味,成熟均匀。

大翻适宜翻动哪种菜肴()A、带汁的菜肴B、少量菜肴C、量大的菜肴D、煎制菜肴

拉翻适宜翻动()的菜肴。A、量大B、量少C、带汁D、煎制

在酱制菜肴的过程中,应将原料翻动1-2次,以便使制品上色、(),成熟均匀。A、入味B、质地C、营养D、调色

烙制明酥制品每(),应刷一次油。A、翻动一次B、翻动二次C、翻动三次D、翻动四次

简述前滚翻动作要领。

使用撬棍翻动钢轨时,应组织有经验的人员操作,其他人员应远离撬棍和钢轨翻动方向,禁止用手翻动钢轨。

使用橇棍翻动钢轨时人身安全要求是什么()?A、使用橇棍翻动钢轨时,应组织有经验的人员操作。B、非操作人员要远离橇棍和钢轨翻动方向。C、禁止用手翻动钢轨。D、在条件许可,可以采用手抬、翻动钢轨。

多选题使用橇棍翻动钢轨时人身安全要求是什么()?A使用橇棍翻动钢轨时,应组织有经验的人员操作。B非操作人员要远离橇棍和钢轨翻动方向。C禁止用手翻动钢轨。D在条件许可,可以采用手抬、翻动钢轨。

判断题使用撬棍翻动钢轨时,应组织有经验的人员操作,其他人员应远离撬棍和钢轨翻动方向,禁止用手翻动钢轨。A对B错

单选题一个立方体随意翻动,每次翻动朝上一面的颜色与翻动前都不同,那么这个立方体的颜色至少有几种?(  )A3B4C5D6

单选题为防止沉淀结块,油漆存储过程应定期()搁置。A翻动B翻动颠倒C颠倒

名词解释题翻动

多选题使用混悬胰岛素之前()A胰岛素不用翻动混匀B在使用胰岛素前应将胰岛素水平滚动和上下翻动各10次,使瓶内药物充分混匀,直至胰岛素转变成均匀的云雾状液体C初次使用时至少水平滚动和翻动20次,以后每次使用再水平滚动和上下翻动10次

单选题雨量传感器的()连续来回翻动,每翻动一次,接通一次控制电路,产生脉冲信号,运用不同装置接收脉冲信号,实现自动记录或遥测。A杠杆B翻斗C手柄D转换开关

单选题一个立方体随意翻动,每次翻动朝上一面的颜色与翻动前都不同,那么这个立方体的颜色至少有几种:A 3B 4C 5D 6