装饰点缀花是用烹饪原料加工制作的各种用于点缀美化菜点( )的花型。 A.餐盘B.主体C.主料D.餐桌
装饰点缀花是用烹饪原料加工制作的各种用于点缀美化菜点( )的花型。
A.餐盘
B.主体
C.主料
D.餐桌
相关考题:
8、将经过加工的各种装饰花型,围摆或 在整盘的四周或中心,此技法称装饰点缀花。A.贴摆B.镶嵌C.叠摆D..堆摆
A.餐盘
B.主体
C.主料
D.餐桌