烹调阶段的管理要求从（）方便加以督导和控制。A、成菜温度B、原料选择C、成本预算D、原料领用
烹调阶段的管理要求从（）方便加以督导和控制。
- A、成菜温度
- B、原料选择
- C、成本预算
- D、原料领用
相关考题：
项目范围：A、 只在项目开始时重要B、 在授权项目的合同或其它文件得以批准后就不再重要了C、 从项目概念阶段到收尾阶段都应该加以管理和控制D、 是在项目执行阶段通过变更控制步骤进行处理的问题
社会工作督导有不同类型，如果督导者与被督导者及其工作没有直接关系和责任，是纯粹的咨询角色。从专业的角度看，被督导者自己承担更多的责任，也就是说被督导者根据实务工作的要求，主动寻求帮助和支持更为重要。那么，这种督导是（ ）。A．师徒式督导B．训练式督导C．管理式督导D．咨询式督导
社会工作督导有不同类型，如果督导者与被督导者及其工作没有直接关系和责任，是纯粹的咨询角色。从专业的角度看，被督导者自己承担更多的责任，也就是说被督导者根据实务工作的要求，主动寻求帮助和支持更为重要。那么，这种督导是()。A:师徒式督导B:训练式督导C:管理式督导D:咨询式督导
从专业的角度看，被督导者自己承担更多的责任，也就是说被督导者根据实务工作的要求，主动寻求帮助和支持更为重要，这种督导属于社会督导中的（ ）。A.训练式督导B.师徒式督导C.管理式督导D.咨询式督导
督导员与被督导者及其工作没有直接关系和责任，是纯粹的咨询角色。从专业的角度看，被督导者自己承担更多的责任，被督导者根据实务工作的要求，主动寻求帮助和支持更为重要。这种督导类型是( )A.管理式督导B.咨询式督导C.训练式督导D.师徒式督导
现场督导管理包括现场控制和反馈控制，下列对现场督导管理描述正确的是哪项（）？A、现场控制是指监督现场正在进行的前台服务，使其规范化、标准化，并迅速妥善地处理意外事件B、现场控制的主要内容有服务程序的控制、服务时机的控制、意外事件的控制C、反馈控制：通过管理人员在服务现场督导及征求宾客意见而收集的质量信息反馈，找出服务工作在准备阶段和执行阶段的不足，采取措施在以后的服务控制，提高服务质量，使宾客更加满意D、以上选项皆对
督导者与被督导者及其工作没有直接关系和责任，是纯粹的咨询角色。从专业的角度看，被督导者自己承担更多的责任，被督导者根据实务工作的要求，主动寻求帮助和支持更为重要。这种督导类型是（ ）。A、管理式督导B、咨询式督导C、训练式督导D、师徒式督导
项目范围（）。A、只是在项目开始时才加以考虑B、在合同或其它项目授权文件被批准后通常就不成为问题C、应该从项目概念形成阶段到结束阶段一直加以管理与控制D、主要是项目执行期间变更控制程序处理的一个问题
单选题项目范围（）。A只是在项目开始时才加以考虑B在合同或其它项目授权文件被批准后通常就不成为问题C应该从项目概念形成阶段到结束阶段一直加以管理与控制D主要是项目执行期间变更控制程序处理的一个问题
单选题督导者与被督导者及其工作没有直接关系和责任，是纯粹的咨询角色。从专业的角度看，被督导者自己承担更多的责任，被督导者根据实务工作的要求，主动寻求帮助和支持更为重要。这种督导类型是（ ）。A管理式督导B咨询式督导C训练式督导D师徒式督导
单选题当新进的工作人员不了解机构中的岗位和任务时，从督导的内容来看，应该进行（ ）。A行政性督导B教育性督导C支持性督导D管理性督导