()的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。A.铁观音B.黄金桂C.毛蟹D.本山
“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。A.铁观音B.大红袍C.乌龙茶D.凤凰单枞
具有代表性的闽南乌龙茶有()、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。A、铁观音B、大红袍C、水仙D、肉桂
下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )．A．西湖龙井、水仙、大红袍B．黄山毛峰、君山银针、宣红C．银针白毫、乌龙茶、西湖龙井D．太湖碧螺春、铁观音、祁红
下列茶叶中,依次为绿茶、红茶、乌龙茶的是()。 A、太湖碧螺春茶、滇茶、铁观音B、西湖龙井、祁红、太湖碧螺春茶C、西湖龙井、大红袍、武夷岩茶D、太湖碧螺春、铁观音、广东的水仙
（）名茶颇具特色，有“金镶玉”之美称。A.君山银针B.蒙顶黄芽C.黄金桂D.大红袍
福建（闽南）乌龙茶之最是指（）A、永春佛手B、平和奇兰C、建瓯梅占D、安溪铁观音
以下属于乌龙茶的选项是（）A、大红袍B、铁观音C、大叶乌龙D、正山小种
“大红袍”属于（）。A、闽南乌龙茶B、闽北乌龙茶C、广东乌龙茶D、台湾乌龙茶
（）名茶颇具特色，有“金镶玉”之美称。A、君山银针B、蒙顶黄芽C、黄金桂D、大红袍
GB/T18745《地理标志产品武夷岩茶》将产品分为（）。A、水仙、奇种、肉桂、大红袍、名丛B、水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、白鸡冠C、水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、名丛D、水仙、肉桂、大红袍、名丛
（）如兰似桂的幽香属于品种香。A、凤凰单枞B、黄金桂C、永春佛手D、毛蟹
（）属于清花香类，具有栀子花香。A、铁观音B、黄金桂C、毛蟹D、本山
铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A、铁观音B、岩茶C、黄金桂
不同的茶有不同的韵味，铁观音具有（），太平猴魁具有（），大红袍具有（）
乌龙茶（青茶）按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，下面（）是闽北乌龙。A、武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等B、铁观音、奇兰、黄金桂等C、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等D、冻顶乌龙、包种、乌龙等
（）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。A、铁观音B、黄金桂C、毛蟹D、本山
（）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。A、黄金桂B、永春佛手C、铁观音D、武夷肉桂
（）的品质特征具有“香橼香”。A、铁观音B、永春佛手C、诏安八仙茶D、大红袍
以下（）茶叶具有“岩韵”。A、太平猴魁B、祁门红茶C、安溪铁观音D、大红袍
下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵，半发酵和全发酵的是（）。A、西湖龙井、水仙、大红袍B、黄山毛峰、君山银针、宣红C、银针白毫、乌龙茶、西湖龙井D、太湖碧螺春、铁观音、祈红
多选题以下属于乌龙茶的选项是（）A大红袍B铁观音C大叶乌龙D正山小种
单选题“大红袍”属于（）。A闽南乌龙茶B闽北乌龙茶C广东乌龙茶D台湾乌龙茶
单选题外观为螺旋条索形、内质香气清高、持久馥郁、滋味醇厚甘鲜、有天然兰花香的名茶是（ ）。A铁观音B大红袍C乌龙茶D西湖龙井
单选题具有代表性的闽南乌龙茶有（）、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。A铁观音B大红袍C水仙D肉桂
单选题铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A铁观音B岩茶C黄金桂