可以区别还原糖和苷的鉴别反应是()人Molish反应A.菲林试剂反应B.碘化隶钾沉淀反应C.三氯化铝反应D.茚三酮反应
可以区别还原糖和苷的鉴别反应为A、Molish反应B、菲林试剂反应C、双缩脲反应D、碘化铋钾试剂反应E、DDL反应
费林试剂氧化法测定还原糖含量,采用亚甲基蓝指示剂可以直接用费林试剂滴定还原糖。() 此题为判断题(对，错)。
费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）A.中性红B.溴酚蓝C.酚酞D.亚甲基蓝
可用于区别还原糖和苷的反应是A.Molish反应B.菲林试剂反应C.二苯胺试剂反应D.茚三酮试剂反应E.醋酸镁试剂反应
还原糖发生菲林反应显色为A.酒红色B.紫色C.绿色D.砖红色E.蓝色
可以区别还原糖和苷的鉴别反应为A.DDL反应B.双缩脲反应C.菲林试剂反应D.碘化铋钾试剂反应E.Molish反应
还原糖发生菲林反应显色为（）A、酒红色B、紫色C、绿色D、砖红色E、蓝色
可以区别还原糖和苷的鉴别反应是（）A、Molish反应B、菲林试剂反应C、碘化汞钾沉淀反应D、三氯化铝反应E、茚三酮反应
费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）。A、中性红B、溴酚蓝C、酚酞D、亚甲基蓝
简述下列物质测定原理及其使用的主要试剂和仪器。 还原糖、VB2、Vc、类胡萝卜素、淀粉酶
费林试剂氧化法测定还原糖含量，采用亚甲基蓝指示剂可以直接用费林试剂滴定还原糖。
高锰酸钾测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）A、菲林试剂B、次甲基蓝C、葡萄糖D、高锰酸钾
用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）A、菲林试剂B、样品C、葡萄糖D、酒石酸甲钠
淀粉的测定，一般加稀酸水解成葡萄糖，用裴林试剂还原糖法测定糖，再乘以（）A、0.8B、0.98C、0.95D、0.90
单选题斐林试剂容量法测定还原糖含量时，常用（）作指示剂。A酚酞B百里酚酞C石蕊D次甲基蓝
问答题为什么说还原糖测定是碳水化合物测定的基础？两种费林试剂法的基本原理？
问答题简述直接滴定法测定还原糖的原理，操作要点及特点？
单选题还原糖发生菲林反应显色为（）A酒红色B紫色C绿色D砖红色E蓝色
问答题简述直接滴定法测定食品中还原糖的原理及操作步骤。