在肉蛋制品菌落总数检验时,待琼脂凝固后,翻转平板,置()温箱内培养48±2h。A、24±1℃B、36±1℃C、48±1℃D、38±1℃

在肉蛋制品菌落总数检验时,待琼脂凝固后,翻转平板,置()温箱内培养48±2h。

  • A、24±1℃
  • B、36±1℃
  • C、48±1℃
  • D、38±1℃

相关考题:

按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品菌落总数使用的培养基是( )。A、营养琼脂B、卵磷脂吐温-80营养琼脂C、伊红亚甲蓝琼脂平板D、虎红培养基E、Baird Parker乎板

志贺菌的分离培养下述哪些是正确A、志贺菌在HE琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落B、志贺菌在SS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落C、志贺菌在WS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落D、志贺菌在EMB琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落E、志贺菌在以上琼脂平板上均呈现半透明发酵乳糖的菌落

菌落总数测定方法规定的培养条件下所得的结果,只包括一群在营养琼脂上生长发育的A、嗜温性需氧的菌落总数B、嗜低温性需氧的菌落总数C、嗜中温性厌氧的菌落总数D、嗜中温性需氧的菌落总数E、嗜高温性需氧的菌落总数

有关菌落总数计数实验操作正确的是()。 A、将样品稀释液注入无菌生理盐水时后,注意振摇试管,混合均匀B、根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择2~3个适宜样品稀释度C、样品稀释液移入平皿后,应及时注入冷却至60℃营养琼脂15mLD、待琼脂凝固后,翻转平板,置37℃温箱内培养24~48hE、到达规定培养时间时,如不能立即计数,应将平板常温放置不得超过48h

在平板菌落数的选择时,应选取菌落数在()之间的平板作为菌落总数的测定标准。

分离食品中大肠菌群的步骤是A、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在髓琼脂平板上,置36±l℃培养箱内培养18~24hB、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上,置42±1℃培养箱内培养18~24hC、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上,置36±1℃培养箱内培养18~24hD、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在DHL琼脂平板上,置36±1℃培养箱内培养18~24hE、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上,置36±1℃培养箱内培养48±2h

食品中大肠菌群检测的证实试验是A、在HE琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落l~2个进行革兰染色,同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h,观察产气情况B、在亚硫酸铋琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1~2个进行革兰染色,同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养24±2h,观察产气情况C、在伊红美蓝琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1~2个进行革兰染色,同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养36±2h,观察产气情况D、在伊红美蓝琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1~2个进行革兰染色,同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养48±2h,观察产气情况E、在伊红美蓝琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1~2个进行革兰染色,同接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h,观察产气情况

可疑食品中菌落总数的计数应选择( )。A.Baird-Parker平板B.MYP平板C.MMA平板D.血平板E.营养琼脂平板

菌落计数时,平板菌落数的选择。应选取菌落数在30~300之间的平板作为菌落总数测定标准,两个平板任取其一即可。此题为判断题(对,错)。

菌落计数时,平板菌落数的选择,应选取菌落数在30~300之间的平板作为菌落总数测定标准,两个平板任取其一即可。

可疑食品中菌落总数的计数应选择()。A、Baird-Parker平板B、MYP平板C、MMA平板D、血平板E、营养琼脂平板

检验食品的菌落总数时,倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在()。A、(25±1)℃B、(36±1)℃C、(46±1)℃D、(50±1)℃E、(60±1)℃

志贺菌的分离培养错误的是()。A、志贺菌在HE琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落B、志贺菌在SS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落C、志贺菌在WS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落D、志贺菌在EMB琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落E、志贺菌在以上琼脂平板上均呈现半透明发酵乳糖的菌落

目前用于化妆品菌落总数测定的培养基是()。A、血琼脂B、普通营养琼脂C、卵磷脂营养琼脂D、吐温-80营养琼脂E、卵磷脂、吐温-80营养琼脂

按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品菌落总数使用的培养基是()A、营养琼脂B、卵磷脂吐温-80营养琼脂C、伊红亚甲蓝琼脂平板D、虎红培养基E、BairdParker平板

GB/T 4789.2-2010菌落总数检验方法是()。A、平板涂抹法B、显微镜检查法C、平板菌落计数法D、菌落计数器法

在进行菌落总数的检验中,在计数时,应选择菌落在30~300的平板进行计数,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值也为零。

判断题在进行菌落总数的检验中,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值为小于100。A对B错

单选题按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品菌落总数使用的培养基是()A营养琼脂B卵磷脂吐温-80营养琼脂C伊红亚甲蓝琼脂平板D虎红培养基EBairdParker平板

单选题烧鸡中菌落总数测定使用的培养基是()A营养琼脂B平板计数琼脂C乳糖胆盐培养基

单选题按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品菌落总数使用的培养基是(  )。A营养琼脂B卵磷脂吐温80-营养琼脂C伊红亚甲蓝琼脂平板D虎红培养基EBaird-Parker平板

单选题GB/T 4789.2-2010菌落总数检验方法是()。A平板涂抹法B显微镜检查法C平板菌落计数法D菌落计数器法

判断题在进行菌落总数的检验中,在计数时,应选择菌落在30~300的平板进行计数,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值也为零。A对B错

填空题待培养皿中琼脂凝固后,需将平皿倒置于()温箱内培养()。

单选题按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品菌落总数使用的培养基是(  )。A营养琼脂B卵磷脂吐温-80营养琼脂C伊红亚甲蓝琼脂平板D虎红培养基EBaird-Parker平板

单选题菌落总数的测定结果标准规定选取(  )。A菌落数在10~50的平板B菌落数在10~300的平板C菌落数在30~100的平板D菌落数在30~300的平板E菌落数在50~300的平板

单选题按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品菌落总数使用的培养基是()。A营养琼脂B卵磷脂吐温-80营养琼脂C伊红亚甲蓝琼脂平板D虎红培养基EBairdParker乎板