斜面低温保藏法是将食用菌菌种放入（）冰箱保藏。A、30℃B、25C、0℃D、4℃
水果最理想的保藏方法是（）。A、低温保藏法B、窖藏法C、库储藏法D、通风法
液氮超低温保藏法是国际上长期保藏食用菌菌种常用的方法。
最基本的菌种保藏方法是（）A、斜面低温保藏法B、甘油保藏法C、纯种制曲保藏法D、真空冷冻干燥保藏法
烹饪原料保藏方法有四种：（1）低温保藏法；（2）高温保藏法；（3）脱水保藏法；（4）密封保藏法。
品类原料的保管方法有：低温保藏法、（）、库储藏法。
下列（）能杀死微生物达到保藏原料的方法。A、低温保藏法B、高温保藏法C、脱水保藏法D、腌渍保藏法
高温保藏法和低温保藏法是通过控制（）和湿度保藏食物的。A、水分B、量度C、气压D、温度
烹饪原料常用保管的方法：低温保藏法、高温保藏法、脱水保藏法、密封保藏法、腌渍保藏法、烟熏保藏法、气调保藏法、辐射保藏法、保鲜剂保藏法、（）
菌种的保藏方法一般常用的方法有斜面低温保藏法、（）、挂纸保藏法等。
蔬菜、水果常用的保藏方法有（）A、辐照保藏法B、干燥贮藏C、低温贮藏D、保鲜剂贮藏E、气调贮藏法
以下哪种方法保藏菌种效果最好（）A、斜面低温保藏法B、真空冷冻干燥保藏C、石蜡油封法D、砂土管保藏
实验室最简便、最常用的菌种保藏的方法是（）A、斜面低温保藏法B、石蜡保藏法C、砂土管保藏法D、冷冻干燥保藏法
常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、（）、（）、（）、（）和（）。
常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、沙土管保藏法、菌丝速冻法、（）、（）、（）
产生芽孢或分生孢子的菌种多用（）法保藏A、沙土管保藏B、液体石蜡保藏C、定期移植保藏D、低温保藏
单选题实验室最简便、最常用的菌种保藏的方法是（）A斜面低温保藏法B石蜡保藏法C砂土管保藏法D冷冻干燥保藏法
填空题常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、沙土管保藏法、菌丝速冻法、（）、（）、（）
单选题以下哪种方法保藏菌种效果最好（）A斜面低温保藏法B真空冷冻干燥保藏C石蜡油封法D砂土管保藏
填空题常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、（）、（）、（）、（）和（）。