生食或半生食的鱼类在加工前应经过冷冻。

生食或半生食的鱼类在加工前应经过冷冻。


相关考题:

生食或半生食的鱼类在加工前应经过冷冻处理以杀灭可能存在的寄生虫,符合冷冻条件的是( )。A、-20度7天B、-35度7天C、-20度15小时D、-35度15小时

人感染卫氏并殖吸虫的主要方式为( )A、生食或半生食淡水鱼B、生食或半生食溪蟹C、生食或半生食淡水螺D、生食或半生食牛肉E、生食水生植物

人体感染旋毛虫的主要原因是( )。A.生食或半生食鱼肉B.生食或半生食虾C.生食或半生食猪肉D.生食或半生食蛙肉

加工生食海产品的卫生要求是A.加工生食海产品应在专设区B.使用专用工具和容器,使用前应消毒C.工具和容器用后应洗净并在清洁柜内存放D.用于加工的生食海产品应符合有关卫生要求,保持绝对新鲜E.加工后的生食海产品应当放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔

并殖吸虫病的感染主要是由于A、生食或半生食淡水鱼B、生食或半生食蛙肉C、生食或半生食溪蟹D、生食或半生食淡水螺E、生食或半生食水生植物

为防止再感染,患者治愈后应注意A.灭鼠B.不喝生水C.不生食或半生食鱼、虾D.不生食或半生食石蟹E.不生食或半生食猪肉

人体感染卫氏并殖吸虫是由于A.生食或半生食淡水螺B.生食或半生食水生植物C.生食或半生食猪肉D.生食或半生食淡水鱼、虾E.生食或半生食溪蟹、蜊蛄

血吸虫感染的方式是A.生食或半生食淡水鱼、虾B.生食或半生食溪蟹、蜊蛄C.皮肤接触疫水D.生食或半生食水生植物E.生食或半生食淡水螺

人感染卫氏并殖吸虫的方式为A.生食或半生食淡水鱼B.生食或半生食溪蟹C.生食或半生食淡水螺D.生食或半生食牛肉E.生食水生植物

卫氏并殖吸虫病的主要防治原则是A.不生食或半生食猪肉B.不生食或半生食淡水鱼、虾C.不生食和半生食蛇、蛙肉D.不生食或半生食溪蟹、蜊蛄E.不生食或半生食水生植物

卫氏并殖吸虫病的主要防治原则是A、不生食或半生食猪肉B、不生食或半生食淡水鱼、虾C、不生食和半生食蛇、蛙肉D、不生食或半生食溪蟹、蜊蛄E、不生食或半生食水生植物

血吸虫感染的方式是A、生食或半生食淡水鱼、虾B、生食或半生食溪蟹、蜊蛄C、皮肤接触疫水D、生食或半生食水生植物E、生食或半生食淡水螺

人感染卫氏并殖吸虫病主要是由于()A、生食或半生食淡水鱼虾B、生食或半生食淡水螺类C、生食或半生食水生植物D、生食或半生食石蟹E、以上均不是

肺吸虫感染的方式是()A、生食或半生食淡水鱼、虾B、生食或半生食溪蟹、喇蛄C、生食或半生食猪肉D、生食或半生食水生植物E、生食或半生食淡水螺

人体感染旋毛虫的主要原因是().A、生食或半生食鱼肉B、生食或半生食虾C、生食或半生食猪肉D、生食或半生食蛙肉E、生食或半生食蔬菜

生食海产品加工要求为:()。A、加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行加工。B、从事生食海产品加工的人员操作前应清洗、消毒手部,操作时佩戴口罩。C、用于生食海产品加工的工具、容器应专用。用前应消毒,用后应洗净并在专用保洁设施内存放。D、加工后的生食海产品应当放置在密闭容器内冷藏保存,或者放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔。E、放置在食用冰中保存时,加工后至食用的间隔时间不得超过1小时。

人感染华支睾吸虫是由于()A、喝生水B、接触疫水C、生食或半生食猪肉D、生食或半生食溪蟹E、生食或半生食淡水鱼

人体感染卫氏并殖吸虫是由于()A、生食或半生食淡水螺B、生食或半生食水生植物C、生食或半生食猪肉D、生食或半生食淡水鱼、虾E、生食或半生食溪蟹、蜊蛄

单选题为防止再感染,患者治愈后应注意(  )。A不生食或半生食鱼、虾B不生食或半生食石蟹C不喝生水D灭鼠E不生食或半生食猪肉

单选题人感染卫氏并殖吸虫的方式为()。A生食或半生食淡水鱼B生食或半生食溪蟹C生食或半生食淡水螺D生食或半生食牛肉E生食水生植物

单选题人感染卫氏并殖吸虫病主要是由于()A生食或半生食淡水鱼虾B生食或半生食淡水螺类C生食或半生食水生植物D生食或半生食石蟹E以上均不是

单选题人感染布氏姜片吸虫的方式是()A生食或半生食猪肉B生食或半生食牛肉C生食或半生食淡水鱼、虾D生食或半生食水生植物E生食或半生食溪蟹、蛄

单选题人体感染卫氏并殖吸虫是由于(  )。A生食或半生食猪肉B生食或半生食淡水鱼、虾C生食或半生食水生植物D生食或半生食淡水螺E生食或半生食溪蟹、蜊蛄

单选题肺吸虫感染的方式是()A生食或半生食淡水鱼、虾B生食或半生食溪蟹、喇蛄C生食或半生食猪肉D生食或半生食水生植物E生食或半生食淡水螺