生料酒曲生产方法多种多样,其中培养法一般采用纯种培养技术,分别培养()、()得到微生物制剂,然后按一定比例混合而成生料酒曲。

生料酒曲生产方法多种多样,其中培养法一般采用纯种培养技术,分别培养()、()得到微生物制剂,然后按一定比例混合而成生料酒曲。


相关考题:

边糖化、边发酵的半固态发酵法,是以大米为原料、以酒曲饼(小曲的扩大培养)为糖化发剂,在固态状态下,经边糖化、边发酵后,蒸馏而成的小曲米酒的酿制方法。() 此题为判断题(对,错)。

以下哪种说法是错误的( )A.细菌分离培养法包括平板划线法B.细菌分离培养法包括倾注平板法C.细菌分离培养法包括液体培养基接种法D.纯种细菌接种法包括斜面培养基接种法E.纯种细菌接种法包括穿刺接种法

关于细菌接种和分离培养的说法,错误的是( )。A、细菌分离培养法包括平板划线法B、细菌分离培养法包括倾注平板法C、细菌分离培养法包括液体培养基接种法D、纯种细菌接种法包括斜面培养基接种法E、纯种细菌接种法包括穿刺接种法

关于细菌分离培养方法的叙述,下列哪种说法是错误的A.细菌分离培养法包括平板划线法B.细菌分离培养法包括倾注平板法C.细菌分离培养法包括液体培养基接种法D.纯种细菌接种法包括斜面培养基接种法E.纯种细菌接种法包括穿刺接种法

微生物学检验的常用方法()A、放大镜观察法B、培养法C、纯种分析法D、形态计算法

生料配料是由两种以上的原料,根据熟料的要求,按一定比例配制而成。

微生物学检验的常用方法()A、色谱分析法B、培养法C、纯种分析法D、形态电位法

生料酒曲生产方法多种多样,一般分为两种:一种是(),另一种是()。

以下哪种说法是错误的()A、细菌分离培养法包括平板划线法B、细菌分离培养法包括倾注平板法C、细菌分离培养法包括液体培养基接种法D、纯种细菌接种法包括斜面培养基接种法E、纯种细菌接种法包括穿刺接种法

微生物纯种分离培养条件的控制措施?

测空气中微生物数量的方法通常采用()A、稀释平板法B、滤膜培养法C、稀释培养法D、混菌平板法

菌种培养一般采用的方法有()培养法。

菌种培养一般采用的方法有固体培养法和()培养法

下列不属于生物检验方法的是()A、显微镜观察方法B、培养法C、纯种分析法D、接种培养

发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌,获得纯种的方法不包括()A、根据微生物对碳源需求的差别,使用含不同碳源的培养基B、根据微生物缺乏生长因子的种类,在培养基中增减不同的生长因子C、根据微生物遗传组成的差异,在培养基中加入不同比例的核酸D、根据微生物对抗菌素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗菌素

酒曲生产原料有哪些,它们分别用于生产哪种酒曲?

试述纯培养的概念。微生物纯种培养的方法?

食用菌一般采用固体培养方法,生产()时的生产菌种青霉菌一般采用液体培养方法。

菌种培养一般采用的方法有()培养法和()培养法。

填空题菌种培养一般采用的方法有()培养法和()培养法。

问答题酒曲生产原料有哪些,它们分别用于生产哪种酒曲?

多选题微生物学检验的常用方法()A色谱分析法B培养法C纯种分析法D形态电位法

填空题菌种培养一般采用的方法有固体培养法和()培养法

问答题试述纯培养的概念。微生物纯种培养的方法?

多选题微生物学检验的常用方法()A放大镜观察法B培养法C纯种分析法D形态计算法

单选题下列不属于生物检验方法的是()A显微镜观察方法B培养法C纯种分析法D接种培养

单选题关于细菌分离培养方法的叙述,下列哪种说法是错误的()A细菌分离培养法包括平板划线法B细菌分离培养法包括倾注平板法C细菌分离培养法包括液体培养基接种法D纯种细菌接种法包括斜面培养基接种法E纯种细菌接种法包括穿刺接种法