食用菌一般采用固体培养方法,生产()时的生产菌种青霉菌一般采用液体培养方法。
食用菌一般采用固体培养方法,生产()时的生产菌种青霉菌一般采用液体培养方法。
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关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是()。A、在无菌操作条件下添加细胞基质、培养基、缓冲液和气体,可以采用密闭或封闭系统B、菌种培养基使用前应当灭菌C、更换品种生产时,清洁后的共用设备可以直接使用D、发酵设备应当清洁、消毒或灭菌
单选题关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是()。A在无菌操作条件下添加细胞基质、培养基、缓冲液和气体,可以采用密闭或封闭系统B菌种培养基使用前应当灭菌C更换品种生产时,清洁后的共用设备可以直接使用D发酵设备应当清洁、消毒或灭菌
填空题生产菌种的制备一般包括两个过程,一是在固体培养基上生产孢子的孢子制备过程,二是在液体培养基中生产大量菌丝的()过程。