食品生产企业应制定针对生产环境、食品加工人员、设备及设施等的卫生监控制度，确立内部监控的范围、对象和频率。记录并存档监控结果，定期对执行情况和效果进行检查，发现问题及时整改。
食品生产企业应制定针对生产环境、食品加工人员、设备及设施等的卫生监控制度，确立内部监控的范围、对象和频率。记录并存档监控结果，定期对执行情况和效果进行检查，发现问题及时整改。
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关于食品生产加工小作坊、食品摊贩等的监管,下列说法正确的有()。 A、城管部门应当对所有食品摊贩进行强制驱逐，没收或捣毁其食品生产设备B、食品药品监督管理部门应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩加强监督管理C、县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理D、食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》的“食品生产加工企业必备条件”，对企业设立条件、环境条件和卫生要求、原材料和辅料、设备、加工工艺流程、产品标准、人员、检验、包装、管理等十个方面做了一些什么具体规定？扼要叙述其内容。
食品生产加工企业不能持续保持应当具备的（），责令限期改正，处5千元以下罚款；逾期不改正的，建议有关部门撤销相关行政许可，取得食品生产许可证的企业撤销食品生产许可。A、环境条件B、卫生要求C、厂房场所D、设备设施或检验条件
食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列（）要求。A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所及生产经营设备或者设施B、有食品安全专业技术人员、管理人员C、有保证食品安全的规章制度D、具有合理的设备布局和工艺流程
根据《食品卫生法》，下列表述正确的是（）。A、专供婴幼儿的辅助食品，可以低于国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准B、直接入口的食品必须为绿色食品C、食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所D、食品生产经营人员需一月一次进行个人卫生检查
关于食品生产企业卫生管理的说法，以下表述正确的是（）A、应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准B、厂房内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新C、短期从事食品加工的人员可不取得健康证明，直接上岗工作D、食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
判断题食品生产企业应通过采取设备维护、卫生管理、现场管理、外来人员管理及加工过程监督等措施，最大程度地降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险。A对B错