下列干燥设备中利用热气流达到干燥目的的是( )A、鼓式薄膜干燥器B、微波干燥器C、远红外干燥器D、喷雾干燥器E、减压干燥器
颗粒干燥的设备种类很多，生产中常用的加热干燥设备有（ ）。A．箱式干燥B．冷冻干燥C．流化干燥D．微波干燥E．红外干燥
制备片剂的干燥设备有多种，下列不属于制备片剂的干燥设备的为A.厢式干燥器B.流化床干燥器C.微波干燥器D.紫外干燥器E.红外干燥器
水分含量高的浆状物料的干燥最适合用（）干燥设备进行干燥。A、气流干燥器B、流化床干燥器C、喷雾干燥器D、固定床干燥器
干燥速率是指（）A、单位时间内在干燥设备中能汽化的水分质量B、单位时间内单位的干燥物质所能汽化的水分质量C、干燥设备中单位干燥面积上被干燥物质所能汽化的水分含量D、单位时间内，在单位干燥面积上被干燥物料所汽化的水分质量
热敏性的生物材料干燥可以选用气流干燥设备、（）干燥设备。
影响干燥速率的因素主要有三个方面（）A、湿物料B、干燥介质和干燥设备C、干燥设备
适用于湿颗粒性物料的干燥设备有（）A、流化床干燥B、喷雾干燥C、微波干燥D、红外线干燥E、冷冻干燥
下列干燥设备中，属于连续干燥设备的是（）。A、气流干燥器B、喷雾干燥器C、真空箱式干燥器D、沸腾造粒干燥器
提高物料的干燥速度可以采取哪些措施？对于浆状物料应选择哪种干燥设备？对于易氧化且高度热敏性的液体物料应选择哪种干燥设备？
干燥的目的和意义？按被干燥食品的状态食品分类？干燥工艺和干燥设备的发展趋势？
热敏性的生物材料干燥最不适合的干燥设备是（）A、真空干燥设备B、冷冻干燥设备C、微波干燥设备D、喷雾干燥设备
不属于固体干燥设备的是（）A、厢式干燥器B、流化床干燥器C、高压干燥器D、喷雾干燥器E、微波干燥器
干燥设备按操作中，干燥室内的压力分类时，常压干燥设备的操作压力为（），真空干燥设备的操作压力为（）。
填空题干燥设备按操作中，干燥室内的压力分类时，常压干燥设备的操作压力为（），真空干燥设备的操作压力为（）。
问答题提高物料的干燥速度可以采取哪些措施？对于浆状物料应选择哪种干燥设备？对于易氧化且高度热敏性的液体物料应选择哪种干燥设备？
多选题适用于湿颗粒性物料的干燥设备有（）A流化床干燥B喷雾干燥C微波干燥D红外线干燥E冷冻干燥
单选题不属于固体干燥设备的是（）A厢式干燥器B流化床干燥器C高压干燥器D喷雾干燥器E微波干燥器
多选题影响干燥速率的因素主要有三个方面（）A湿物料B干燥介质和干燥设备C干燥设备
填空题根据传热方式可把涂料干燥设备分为三类：（）。