由于鱼肉含有较多的()使肌肉组织疏松、细嫩、味道鲜美。A、水和维生素B、水和蛋白质C、水和糖类D、水和脂肪
由于鱼肉含有较多的()使肌肉组织疏松、细嫩、味道鲜美。
A、水和维生素
B、水和蛋白质
C、水和糖类
D、水和脂肪
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食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
生命的物质基础是（ ）。A.蛋白质、甘酸、糖类、碱基、水和无机盐等B.蛋白质、核酸、糖类、碱基、水和无机盐等C.蛋白质、核酸、糖类、脂类、水和无机盐等D.蛋白质、甘酸、糖类、脂类、水和无机盐等
食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。A、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水B、脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水C、蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水D、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
胰岛素缺乏和胰岛素作用障碍单独或同时能引起身体哪类物质的代谢紊乱？（）A、糖类、脂肪、氨基酸、水和电解质B、糖类、脂肪、蛋白质、水和电解质C、糖类、脂肪、维生素、水和电解质D、糖类、脂肪、无机盐、水和电解质
单选题胰岛素缺乏和胰岛素作用障碍单独或同时能引起身体哪类物质的代谢紊乱？（）A糖类、脂肪、氨基酸、水和电解质B糖类、脂肪、蛋白质、水和电解质C糖类、脂肪、维生素、水和电解质D糖类、脂肪、无机盐、水和电解质
单选题产能营养素是指（）。A维生素、脂肪和蛋白质B碳水化合物、脂肪和水C碳水化合物、脂肪和蛋白质D碳水化合物、水和蛋白质