脆皮大肠预熟的第一道工序是______。 A.清水煮B.卤水煮C.油炸D.红烧
脆皮大肠预熟的第一道工序是______。
A.清水煮
B.卤水煮
C.油炸
D.红烧
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山东菜的代表菜有()。A.脆皮大肠B.风味大肠C.九转大肠D.糖醋大肠
A.清水煮
B.卤水煮
C.油炸
D.红烧