香菇的菇柄越长,质量越好。( ) 此题为判断题(对，错)。
香菇的菇柄越长,质量越好。( )
此题为判断题(对，错)。
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17、香菇属于好氧性菌类，随着菇蕾的发育，对氧的需求量不断增加。若只顾提高薄膜罩内相对湿度而忽视通风换气，则菇盖不能很好展开，菇柄肥大畸形。
此题为判断题(对，错)。