胡萝卜属于肉质直根类蔬菜。( ) 此题为判断题(对，错)。

胡萝卜属于肉质直根类蔬菜。( )

此题为判断题(对，错)。

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根菜类蔬菜可分为肉质直根和肉质块根两种类型。( ) 此题为判断题(对，错)。

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榕树的根属于( )。A.肉质直根B.块根C.支柱根D.气根

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萝卜和胡萝卜的肉质直根在外形上极为相似，但其贮藏组织的来源却不同，内部结构上差异也很大。此题为判断题(对，错)。

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属于根菜类的蔬菜品种是( )。A、洋葱B、马铃薯C、胡萝卜D、大蒜

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萝卜和胡萝卜的肉质直根，红薯和甜菜块根，它们的增粗都是由于形成层和额外形成层共同活动的结果。( )A．正确B．错误

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2、胡萝卜素与蔬菜的其他色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。A．深色的叶类蔬菜B．浅色的茎类蔬菜C．深色的茎类蔬菜D．浅色的叶类蔬菜

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知母属于: （）A．块茎B．块根C．肉质直根D．根茎E．圆柱根

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肉质直根如胡萝卜，其肥大的部分为其主根的韧皮部（）。

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9、胡萝卜肉质直根食用的是（）结构。A．次生木质部B．次生韧皮部C．皮层D．中柱

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