内扣毛利率是指菜肴的( )和售价的百分比。A、利润B、成本C、毛利D、成本率

内扣毛利率是指菜肴的( )和售价的百分比。

A、利润

B、成本

C、毛利

D、成本率

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成本核算所用的公式是( )。A.成本=售价÷(1-毛利率)B.成本=售价×(1-毛利率)C.成本=售价÷(1+毛利率)
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成本利润率指标中，最具有代表性的是()。A、销售成本毛利率B、经营成本毛利率C、营业成本毛利率D、税前成本利润率
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制定菜肴规格质量成本清单包括()。 A.菜肴的名称B.主料、配料、调料的名称、质量及成本C.产品的总质量和总成本D.毛利率E.售价
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毛利与产品售价的比率称为()。 A.成本毛利率B.费用率C.利润率D.销售毛利率
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销售毛利率又称为______。 A.外加毛利率B.加成毛利率C.内扣毛利率D.毛利率E.成本率F.成本毛利率
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内扣毛利率定价法是指毛利和成本的百分比。( ) 此题为判断题(对，错)。
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内扣毛利率是指菜肴的毛利和______的百分比。 A.售价B.成本C.利润D.成本率
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下列关于销售毛利率的计算公式中,正确的是() A、销售毛利率=1-变动成本率B、销售毛利率=1-销售成本率C、销售毛利率=1-成本费用率D、销售毛利率=1-销售利润率
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一道菜肴的售价是30元，销售毛利率是60%，则该菜的成本毛利率是( )。A.40%B.150%C.66.67%D.166.67%
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