成本核算所用的公式是( )。A.成本=售价÷(1-毛利率)B.成本=售价×(1-毛利率)C.成本=售价÷(1+毛利率)

成本核算所用的公式是( )。

A.成本=售价÷(1-毛利率)

B.成本=售价×(1-毛利率)

C.成本=售价÷(1+毛利率)

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计算售价的公式是：售价=成本÷(1+销售毛利率)。此题为判断题(对，错)。

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计算销售毛利率的方法是：销售毛利率=()×100%。A、价格B、价值C、售价D、成本

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单件成品的售价有两种计算公式:理论售价=菜点总成本÷(1－销售毛利率)理论售价=菜点总成本×(1＋成本毛利率)。( ) 此题为判断题(对，错)。

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关于成本毛利率和销售毛利率,叙述错误的是()。 A.两者都能反映毛利额与成本之间的关系B.餐饮业采用的毛利率一般是销售毛利率C.相同售价产品的成本毛利率总是大于销售毛利率D.销售毛利率不会大于100%

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下列关于销售毛利率的计算公式中,正确的是() A、销售毛利率=1-变动成本率B、销售毛利率=1-销售成本率C、销售毛利率=1-成本费用率D、销售毛利率=1-销售利润率

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用销售毛利率计算售价的公式是：售价=原料成本()(1-销售毛利率)。A.+B.-C.×D.÷

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计算销售毛利率的方法是：销售毛利率=售价-成本/() ×100%。A.价格B.价值C.售价D.成本

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用成本毛利率计算售价的公式是：售价=()成本×(1+成本毛利率)。A.主料B.辅料C.调料D.原料

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餐饮产品售价是()与产品成本的乘积。A、定价系数B、成本系数C、成本毛利率D、销售毛利率

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