初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒 20款。此题为判断题(对,错)。

初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒 20款。

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

中级调酒师应能够调别各类常用鸡尾酒50款。此题为判断题(对,错)。

下面属于中级调酒师技能要求的是( )A.能够完成一般酒会的准备和服务B.能够熟练完成酒具洗涤,消毒C.能够熟练掌握软饮料的制作和出品技巧D.必须能调制80款常用鸡尾酒

根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。A.碎冰或大冰块B.金酒C.伏特加D.辅料

鸡尾酒的创作一般包括立意、选料、制定配方、调制、装饰等几个步骤。

鸡尾酒标准酒谱一般包括鸡尾酒的____________、主辅料及用量、调制方法、载杯和装饰物。

鸡尾酒创制的一般步骤为立意、____________、确定配方、确定调制方法、确定载杯及装饰物。

一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。

请各位同学根据附件对应的任务,查询对应鸡尾酒的配方、历史背景和相关历史人物等知识。(请标注资料来源,配方尽量以世界调酒师协会标准为主。)

按照鸡尾酒份量和酒精浓度来分类,鸡尾酒可以分为__________________________。A.调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒B.长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒C.餐前鸡尾酒、佐餐鸡尾酒和餐后鸡尾酒D.冷饮鸡尾酒和常温鸡尾酒