食品成分表中的蛋白质一栏是指精蛋白。()
食品成分表中的蛋白质一栏是指精蛋白。()
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81、食品标签营养成分表强制性标示内容“4+1”指（）A．蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量B．蛋白质、脂肪、反式脂肪、钠和能量C．蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙和能量D．蛋白质、脂肪、反式脂肪、钙和能量
9、食品标签营养成分表强制性标示内容“4+1”指（）A．蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量B．蛋白质、脂肪、反式脂肪、钠和能量C．蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙和能量D．蛋白质、脂肪、反式脂肪、钙和能量
食品的六大基本营养成分中，糖类、油脂、蛋白质只为人体提供能量。