原料原来色泽变暗、变色深称之()现象。 A.着色B.褐变C.色变D.变色

原料原来色泽变暗、变色深称之()现象。

A.着色

B.褐变

C.色变

D.变色

相关考题：

菜肴呈现的各种色泽，主要来源于原料中固有的天然色素，其次就是调料和( )。A、人工色素形成的色泽B、加热变色形成的色泽C、糖色、酱油等D、调色剂形成的色泽

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遇光色泽变暗的矿物类中药是()。A、信石B、轻粉C、滑石D、龙骨E、云母石

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变色眼镜因光照引起玻璃中的氯化银发生分解反应—AgCl－Ag＋Cl,析出的银微粒导致玻璃变暗,到暗处该反应逆转。已知该反应的能量变化为310KJ.mo1－1,问:引起变色眼镜变暗的最大波长为多少?

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(不同剂型的药品外观质量检查) 包装严密、药液澄明度好、色泽均匀、无变色、沉淀等现象A.片剂SXB (不同剂型的药品外观质量检查) 包装严密、药液澄明度好、色泽均匀、无变色、沉淀等现象A.片剂B.注射剂C.颗粒剂D.糖浆剂E.胶囊剂

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药物因受热或受潮而在其表面出现油状物质和返软、发黏、颜色变深、发出油败气味等现象，此现象称之为（）。A、变色B、粘连C、挥发D、气味散失E、泛油

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药物因受热或受潮而在其表面出现油状物质和返软、发黏、颜色变深、发出油败气味等现象，此现象称之为（）。A.变色B.粘连C.挥发D.气味散失E.泛油

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需检查澄明度，色泽，是否有变色、沉淀、混浊、结晶、霉变等现象的剂型是（）A口服液B喷雾剂C注射剂D片剂

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油脂老化后，其色泽变暗。

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为了使果脯蜜饯色泽明亮，常在糖煮之前进行，既可防止制品氧化变色，又能促进原料对糖液的渗透。

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