花菜类在烹饪中的作用分别是()。 A.作菜肴的主配原料B.提香C.药用D.配色E.配形

花菜类在烹饪中的作用分别是()。

A.作菜肴的主配原料

B.提香

C.药用

D.配色

E.配形

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花菜类蔬菜:花椰菜、()。

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水在烹饪中具有头等重要的作用，它不仅在烹饪中不可缺少，而且()，同时水与烹饪特色菜肴风味有着密切的联系。A、经常使用B、普遍使用C、大量使用D、最先使用

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在钢筋混凝土结构中，钢筋和混凝土的作用分别是什么?钢筋按作用分哪几种形式?()

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