蔬菜按食用部位分类有( )。A、薯芋类B、食用菌C、茄果类D、花菜类
青花菜又称()。 A、西兰花B、花椰菜C、茎椰菜D、绿菜花
属于果菜类的蔬菜品种是______。 A.洋葱B.蕹菜C.冬瓜D.花椰菜
花椰菜(花菜)原产于美洲,由甘蓝演化而来。( ) 此题为判断题(对，错)。
花是蔬菜植物的繁殖器官,花菜类蔬菜具有较高的食用价值。( ) 此题为判断题(对，错)。
西蓝花又被称为______。 A.菜花B.绿花菜C.茎椰菜D.青花菜E.花椰菜
花椰菜属于哪个菜类()。 A、叶菜类B、花菜类C、果菜类D、菌菜类
黄花菜中镉限量参照( )中镉限量执行A 叶菜蔬菜B 茎类蔬菜C 豆类蔬菜D 其他蔬菜
按食用器官分类法，白菜、花椰菜、球茎甘蓝分属（）类蔬菜A．叶菜、花菜、根菜B．叶菜、叶菜、茎菜C．叶菜、花菜、茎菜D．花菜、根菜