涂膜保鲜

涂膜保鲜


相关考题:

涂膜又叫打蜡,是用蜡液或胶体物质涂在某些果蔬产品表面使其保鲜的技术。( ) 此题为判断题(对,错)。

乳化剂在()中起重要作用,既可单独用作涂膜保鲜剂,也可与其他涂料、防腐剂复配使用。

蔗糖酯等还具有一定的(),可用作蛋品、水果、蔬菜等保鲜涂膜剂的乳化剂。

保鲜膜减肥法是将保鲜膜包裹在身体脂肪厚的部位,促进这些部位出汗和新陈代谢,以达到减肥目的,要是加强包裹保鲜膜部位的局部运动,效果会更好。但保鲜膜减肥法没有科学依据,医学上并不提倡这种做法。运动本身就能增加出汗,通过消耗体内热量可达到减肥效果。如果只给身体包 裹保鲜膜而不做局部运动就无法产生作用,而加强包裹保鲜膜部位的局部运动,虽然可以促进出汗,但是会影响汗液的正常挥发,极易产生副作用,轻则会引起皮肤过敏,严重的会导致中暑。关于这段话,下列说法不正确的是( )。A.保鲜膜减肥法促进身体脂肪厚的部位出汗和新陈代谢,以达到减肥目的B.要是加强包裹保鲜膜部位的局部运动,保鲜膜减肥法的效果会更好C.医学上不提倡保鲜膜减肥法,因为其没有科学依据D.保鲜膜减肥法可以促进出汗,轻则会引起皮肤过敏,严重的极易产生副作用

10、水果涂膜处理需要注意涂膜的厚度,涂的越厚,保鲜效果越好。

涂膜特殊保护性能检测不包括A.涂膜耐物化性能检测B.涂膜耐化学及耐腐蚀能力C.涂膜耐侯性能检测D.涂膜的表观性能

9、为<32周早产儿包裹保鲜膜保暖时,需注意:A.生后立即擦干后再包裹保鲜膜B.从腋下开始包裹躯干即可C.无保鲜膜时,可以用保鲜袋替代D.为增强保暖效果,可以包裹多层E.为增强保暖效果,可包裹24小时-48小时

蛋品的保鲜方法有()、水玻璃法、表面涂膜法、二氧化碳贮藏法。

蛋品的保鲜方法有冷藏法、()、表面涂膜法、二氧化碳贮藏法。