下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素( )。A.蛋白酶抑制剂B.抗生物素C.皂苷D.植酸E.植物红细胞凝集素
下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素( )。
A.蛋白酶抑制剂
B.抗生物素
C.皂苷
D.植酸
E.植物红细胞凝集素
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下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素( )。
A.蛋白酶抑制剂
B.抗生物素
C.皂苷
D.植酸
E.植物红细胞凝集素