荔枝花刀是在原料表面斜剞交叉刀纹,再切成边长3.5 cm的方形块。( ) 此题为判断题(对,错)。
荔枝花刀是在原料表面斜剞交叉刀纹,再切成边长3.5 cm的方形块。( )
此题为判断题(对,错)。
相关考题:
1、荔枝花刀是在原料表面直剞十字交叉刀纹,切成边长()的菱形块。A.6.5 cmB.5.5 cmC.4.5 cmD.3.5 cm
此题为判断题(对,错)。