象拔蚌每个重960g左右,蚌壳内有肠脏,无(),身有长拔约20~25cm,因其拔与象拔相似,故名象拔蚌。A、肉B、血C、骨D、肺

象拔蚌每个重960g左右,蚌壳内有肠脏,无(),身有长拔约20~25cm,因其拔与象拔相似,故名象拔蚌。

A、肉

B、血

C、骨

D、肺


相关考题:

蚌壳内有肠脏,无血,身有长拔,长约20~25cm,因其拔与象拔相似故名(),主要产于阿拉斯加的深海。A、贵妃蚌B、桂花蚌C、象拔蚌D、河蚌

我国沿海有5000多种棘皮动物,代表的品种有海星、海参和()等。A、象拔蚌B、中华绒螯蟹C、沙蚕D、海胆

因为肉质易老,所以在象拔蚌加工过程采用冰水浸泡清除外部皮膜黏液。( ) 此题为判断题(对,错)。

高温长时间泡烫加工方法会使象拔蚌肉质变得粗老。( ) 此题为判断题(对,错)。

生食的象拔蚌肉可以用净化水来清洗肉质。( ) 此题为判断题(对,错)。

高速钢锻造比的计算方法建议采用各次()锻造比之和。 A、镦粗B、拔长C、镦粗与拔长D、拔长和扩展

符合象拔蚌加工要求的选项是( )。A.汤制前剖开蚌体清除内脏B.生食肉质须要用60℃温水汤制C.因为肉质易老不易采用高温汤制处理D.剖开肉足清除内脏

圆钢拔长前直径为φ100mm,拔长后为φ50mm,锻造比y=2。

以下常见海鲜中,哪项不属于双壳类?A.蛏子B.鲍鱼C.扇贝D.象拔蚌E.花蛤