()形状与切刀中的方头刀相似,所不同的比方头刀重,体大,适于砍带骨的原料.A.砍刀B.方刀C.片刀D.劈刀

()形状与切刀中的方头刀相似,所不同的比方头刀重,体大,适于砍带骨的原料.

A.砍刀

B.方刀

C.片刀

D.劈刀

相关考题：

直刀劈适于(),带骨,硬性的原料.A.体小B.量轻C.体重D.体大
查看答案
按刀的形状来分，如：( )、马头刀、尖头刀、斧形刀等。A、片刀B、方头刀、圆头刀C、剃刀D、圆头刀
查看答案
按刀的( )来分，有：方头刀、圆头刀、马头刀、尖头刀、斧形刀等。A、形状B、样子C、用途D、使用
查看答案
常用的刀具有:(),砍刀,剔刀,方刀.A.器皿B.短刀C.片刀D.劈刀
查看答案
方刀也称切刀,用途较广,其中有方头,圆头,大头,齐头,之分.此题为判断题(对，错)。
查看答案
刀类的种类较多，按()分为圆头刀、方头刀、仰脸刀三种。A、用途B、形状C、材料D、结构
查看答案
刀具按照用途可以分为:片刀、砍刀、特殊刀和()。 A.圆头刀B.方头刀C.尖头刀D.前片后剁刀
查看答案
( )是对带骨及质地坚硬性原料采取的另一种直刀法。 A.跳刀B.推拉刀C.劈、斩D.直切
查看答案
桑刀刀身比()略宽、略重,长短适中。 A、片刀B、柳刀C、砍刀D、羊肉刀
查看答案
热门标签