施工现场食堂炊事人员应按规定体检,取得( )后方可上岗,工作时应穿戴工作服、工作帽。 A.健康证B.考试合格证C.技术合格证D.卫生合格证
施工现场食堂炊事人员应按规定体检,取得( )后方可上岗,工作时应穿戴工作服、工作帽。
A.健康证
B.考试合格证
C.技术合格证
D.卫生合格证
相关考题:
关于施工现场卫生与防疫说法错误的是( )。A.施工现场发生食物中毒时,须在24h内向所在地建设行政主管部门和有关部门报告B.食堂必须有卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗C.炊事人员上岗应穿戴洁净的工作服,工作帽和口罩,并应保持个人卫生D.不得穿工作服出食堂,非炊事人员不得随意进入制作间
关于现场食堂卫生与防疫管理的说法,正确的有()。A、现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于0.1m的防鼠挡板,配备必要的排风设施和冷藏设施B、燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其他物品C、现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖,所贴瓷砖高度不宜小于1.2m,地面应做硬化和防滑处理D、现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m,食品应有遮盖,遮盖物品应有正反面标识E、现场食堂必须办理卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗,上岗应穿戴洁净的工作服,不得穿工作服出食堂