饱和脂肪酸主要存在于植物脂肪中。( ) 此题为判断题(对，错)。

饱和脂肪酸主要存在于植物脂肪中。( )

此题为判断题(对，错)。

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植物油中主要含有()。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、胆固醇D、维生素A
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食用植物油的主要成分是( )。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、磷脂D、饱和脂肪酸甘油酯E、色素
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不饱和脂肪酸主要存在于动物脂肪中。( ) 此题为判断题(对，错)。
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植物油中脂肪消化率较高的原因是______。 A.植物油中主要含有不饱和脂肪酸B.熔点接近或低于体温C.植物油中主要含有饱和脂肪酸D.熔点高于体温
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3、面关于脂肪酸的描述错误的是：A．高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高B．高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高C．在组织和细胞中，绝大多数脂肪酸以游离状态存在D．迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键
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7、人造黄油是将植物油改造而来，主要是将其中的饱和脂肪酸变成不饱和脂肪酸。
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动物中的三酰甘油饱和脂肪酸含量低，植物中的三酰甘油不饱和脂肪酸含量高。
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动物中的三酰甘油饱和脂肪酸含量高，植物中的三酰甘油不饱和脂肪酸含量高。
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不饱和脂肪酸主要存在于植物油脂中，双键绝大多数为顺式构型。（）
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