叫醒服务电话住在饭店内1102房间的周先生,在某日晚上9点临睡前从客房内打电话给店内客房服务中心。客人在电话中讲:“请在明晨6点叫醒我,我要赶乘8点起飞的班机离开本城。”服务中心的值班员当晚将所有要求叫醒的客人名单及房号(包括周先生在内)通知了电话总机接线员,并由接线员记录在“叫醒服务一览表”之中。第二天清晨快要6点钟之际,接线员依次打电话给五间客房的客人,他们都已起床了,当叫到周先生时,电话响一阵,周先生才从床头柜上摘下话筒。接线员照常规说:“早晨好,现在是早晨六点钟的叫醒服务.”接着传出周先生的声音(似乎有些微弱不清);“谢谢。”谁知周先生回答以后,马上又睡着了。等他醒来时已是六点五十五分了。等赶到机场,飞机已起飞了,只好折回饭店等待下班飞机再走。客人事后向饭店大堂值班经理提出飞机退票费及等待下班飞机期间的误餐费的承担问题。值班经理了解情况之后,向周先生解释说:“您今天误机的事,我们同样感到遗憾,不过接线员已按您的要求履行了叫醒服务的职责,这事就很难办了!”客人周先生并不否认自己接到过叫醒服务的电话,但仍旧提出意见说:"你们饭店在是否弥补我的损失这一点上,可以再商量,但你们的叫醒服务大有改进的必要!"案例思考:(1)你认为是什么原因才会出现这样的问题?(2)该案例启示我们在饭店管理中应注意哪些问题?

叫醒服务电话

住在饭店内1102房间的周先生,在某日晚上9点临睡前从客房内打电话给店内客房服务中心。客人在电话中讲:“请在明晨6点叫醒我,我要赶乘8点起飞的班机离开本城。”

服务中心的值班员当晚将所有要求叫醒的客人名单及房号(包括周先生在内)通知了电话总机接线员,并由接线员记录在“叫醒服务一览表”之中。第二天清晨快要6点钟之际,接线员依次打电话给五间客房的客人,他们都已起床了,当叫到周先生时,电话响一阵,周先生才从床头柜上摘下话筒。接线员照常规说:“早晨好,现在是早晨六点钟的叫醒服务.”接着传出周先生的声音(似乎有些微弱不清);“谢谢。”谁知周先生回答以后,马上又睡着了。等他醒来时已是六点五十五分了。等赶到机场,飞机已起飞了,只好折回饭店等待下班飞机再走。

客人事后向饭店大堂值班经理提出飞机退票费及等待下班飞机期间的误餐费的承担问题。值班经理了解情况之后,向周先生解释说:“您今天误机的事,我们同样感到遗憾,不过接线员已按您的要求履行了叫醒服务的职责,这事就很难办了!”

客人周先生并不否认自己接到过叫醒服务的电话,但仍旧提出意见说:"你们饭店在是否弥补我的损失这一点上,可以再商量,但你们的叫醒服务大有改进的必要!"

案例思考:

(1)你认为是什么原因才会出现这样的问题?

(2)该案例启示我们在饭店管理中应注意哪些问题?


相关考题:

对于前台的接待员来讲,要想做好客房的销售工作就应该对本饭店的房间类型,朝向,面积大小,房内设备与摆设及相关的饭店其它的产品与服务尽可能多的掌握并熟知。()

一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。请回答下列问题:对待客人投诉,饭店处理的原则是()。A.客人总是对的B.员工总是错的C.客人总是对的,员工总是错的D.如果客人是错的,也要把对让给客人E.如果客人是错的,不能把对让给客人

总机服务的内容有()。A、接转电话B、店内传呼服务C、代客留言D、叫醒服务E、充当临时指挥中心

服务员在工作期间,发现有住客将钥匙留在房门钥匙孔上,若客人在房间,必须()。 A、敲门提醒客人,将钥匙放入客房内B、拔下钥匙,放入钥匙格内C、拔下钥匙,交前台处理D、拔下钥匙,自行保管

黄先生是某饭店的贵宾,每次入住饭店都要求住1618房间。某日,黄先生致电该饭店,三天后将抵达饭店,要求预留1618房间。此时正值销售旺季,饭店服务人员对黄先生的预定采取的措施是( )。A. 预定取消 B. 预定核对C. 预定管制 D. 预定变更

共用题干贾先生到甲房地产经纪公司,拟出租房屋。有一位穿着超短裙、无跟凉鞋的经纪人走过来说:"来,登个记"。说完,该经纪人拿出一张小纸条,扔给贾先生。贾先生登记时,桌上电话响了,经纪人没有接听电话。走时,贾先生才知道这名经纪人叫周舟。一天后,贾先生从未接触过的某中介公司经纪人宋某打电话与贾先生联系,说有客户承租贾先生的房屋。宋某仔细了解房源及附属设施之后促成了交易。两天后,贾先生接到周舟电话,要贾先生请她吃饭,理由是:她接待贾先生并办理出租客户登记手续后,贾先生的房屋才顺利出租。经纪人周舟在经纪活动中,违反经纪人职业道德的行为有( )。A:在店内穿无跟凉鞋、超短裙B:接待客户时礼仪不周C:周舟打电话给业主,让业主请客吃饭D:未能为贾先生寻找到合适的承租方

客用消耗物品是指客房内配备的仅供客人住店期间使用的物品,不能损坏或离店时带走。

以下关于房内清扫礼仪,哪些是错误的?A.将房务工作车推到准备清洁的房间走廊,工作车正面朝向房门B.如果发现客人在房内休息,客房服务员应该叫醒客人,并询问是否打扫房间。C.打扫时,房间地电话响了,可以接听D.两次敲门后,如果客人还没有回应,客房服务员可以用房卡打开房门

在清洁住客房间时,若房间内电话铃响起,服务人员不得接听错。