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餐饮成本的特点有哪些?
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餐饮成本主要由哪些要素组成?
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餐饮成本的特点有()。 A.变动成本比重小B.可控制的成本比重大C.成本泄漏点多D.成本泄漏点少
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餐饮业成本具有变动成本比重大、成本泄漏点多等特点。() 此题为判断题(对,错)。
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餐饮业成本具有()比重大,成本泄漏点多的特点。
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4、餐饮管理的主要任务有哪些?A.明确目标市场B.合理确定餐饮管理目标C.做好餐饮生产和服务组织D.严格餐饮成本核算与控制
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列车餐饮服务的有哪些特点?A.流动性B.封闭性C.档次性D.互为服务性
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