下列关于粗加工间的操作工序,正确的说法是______。 A.购进的各类食品原料按不同类型分别摆放B.食品原料取用应遵循“即存即用”原则C.加工后的原料要分别放置D.原料人冷库后应分类摆放并标明人库日期E.粗加工操作应与配菜工序合在一起以提高效率
下列关于粗加工间的操作工序,正确的说法是______。
A.购进的各类食品原料按不同类型分别摆放
B.食品原料取用应遵循“即存即用”原则
C.加工后的原料要分别放置
D.原料人冷库后应分类摆放并标明人库日期
E.粗加工操作应与配菜工序合在一起以提高效率
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【单选题】以下对检验工序安排合理的是A.粗加工之后,工件在转换车间之前,关键工序的前后,特种检验之前,全部加工结束之后B.粗加工之后,全部加工结束之后C.粗加工之后,工件在转换车间之前D.粗加工之后,工件在转换车间之前,全部加工结束之后