杀青是形成黄茶、黑茶品质特征的基础。( ) 此题为判断题(对,错)。
杀青是形成黄茶、黑茶品质特征的基础。( )
此题为判断题(对,错)。
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【单选题】对以下茶类的品质特点描述错误的是()A.乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。B.黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色浅淡,滋味鲜醇。C.绿茶的品质特点是清汤绿叶。D.黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐,茶汤褐黄或褐红,滋味醇和
37、对以下茶类的品质特点描述正确的是()A.乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。B.黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色红黄,滋味鲜醇。C.绿茶的主要品质特点是清汤绿叶。D.黑毛茶的主要品质特征是色泽油黑或黑褐,滋味醇和。