宴会成本核算的特点,一般都是事先预订,饮食企业应根据______,做好单独成本核算。 A.宴会订单B.销售计划C.生产能力D.生产计划

宴会成本核算的特点,一般都是事先预订,饮食企业应根据______,做好单独成本核算。

A.宴会订单

B.销售计划

C.生产能力

D.生产计划

相关考题：

核算宴会成本时，饮食企业应根据宴会接待能力来进行成本核算。()
查看答案
宴会成本核算中,分类菜点的可容成本核算主要依据的是宴会的______。 A.种类数量B.结构比例C.毛利率D.销售价格
查看答案
宴会成本核算的特点,一般都是事先预订,饮食企业应根据宴会订单,做好______。 A.餐饮总销售额核算B.餐饮总成本核算C.单独成本核算D.毛利核算
查看答案
饭店、社会餐馆为做好宴会管理工作,一般都要事先编制______,为宴会经营、菜点设计和成本核算提供依据。 A.人员排班计划B.生产计划C.厨房生产标准食谱D.分类宴会设计标准
查看答案
宴会成本核算主要是菜点成本核算,菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的______。 A.种类数量B.结构比例C.销售价格D.可容成本
查看答案
关于成本核算对象的内容，下列表述正确的有（　）。 A.成本核算对象是生产费用承担的客体 B.具体的成本核算对象应根据企业生产经营特点和管理要求加以确定 C.一般大量大批单步骤生产的企业，以每批或每件产品为成本核算对象 D.成本核算对象确定后，一般不应中途变更
查看答案
（2019年）企业进行成本核算时，应根据生产经营特点和管理要求来确定成本核算对象。（ ）
查看答案
企业进行成本核算时，应根据生产经营特点和管理要求来确定成本核算对象。
查看答案
在宴会预算的基础上，餐饮企业应收取一定的宴会预订金，宴会预订金一般按预算费用的10%-20%收取，
查看答案
热门标签