着衣处理工艺方法主要可分为______。 A.拍粉B.上浆C.挂糊D.粘挂E.芡汁F.糖粘

着衣处理工艺方法主要可分为______。

A.拍粉

B.上浆

C.挂糊

D.粘挂

E.芡汁

F.糖粘

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泡油炒工艺程序的第一步是对副料进行处理，主要的处理方法有（）种
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______属于着衣处理的工艺方法。 A.走红B.拍粉C.水焯D.油滑
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着衣工艺常用的主要原料多为()、面粉、鸡蛋等。 A、马蹄粉B、西米粉C、淀粉D、藕粉
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着衣工艺的四种类别之一是()。 A、糖粘B、酥炸C、拍粉D、脱水
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熟炒的操作要求是原料以半熟或全熟为度;原料一般要加工成片、条、丁等细小形状,并且()、不挂芡或少挂薄芡、微芡;菜品多以浓郁醇厚为主。 A、不经拍粉处理B、经过拍粉处理C、经过着衣处理D、不经着衣处理
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淀粉、面粉、鸡蛋等原料常用于()。 A、着色工艺B、调味工艺C、配菜工艺D、着衣工艺
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RH脱气处理时间的长短，主要受处理的钢种、处理任务、工艺方法和精炼过程允许的__________影响。
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污水土地处理系统有哪些方法？主要工艺参数有哪些？
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1、机械加工的基本时间是指直接改变生产对象的尺寸、 、 、表面状态或材料性质等的工艺过程。 2、工艺尺寸链的计算方法有 、 两种方法。 3、基准是用来确定零件上其他几何参数所依据的 、 、 ，按用途可分为 、 ，在工艺过程中用的基准又可分为： 、 、 、 。 4、预备热处理的目的是： ，处理的方法有 、 和 。 5、根据热处理的目的不同，可将热处理分为 、 ，处理的目的为 、 。
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